。下一瞬,冯婉琴目中绽放出巨大的光芒来,“妹妹,这家饭馆可以————” 妹妹替她说完接下来的话,“可以长久!姐,这家饭馆这么好吃,和一般的网红店不一样,是可以长久的,可以很长久的!” “我们————” “我们可以搬回来了!”妹妹几近喜极而泣。 从飘远的思绪里抽出身,冯婉琴瞧了瞧在摆放小饰品的妹妹,见妹妹在哼歌,她笑了下,继续摆放小饰品。 东西摆放完,冯婉琴拿着抹布去门边上,擦门上的灰。 靓靓饰品店。她擦着门上这几个字,唇畔笑意加深。 叶宁搁下毛笔,目光落在窗外,“靓靓饰品店”这几个大字闪着炫目的彩光,落入视野。 靓靓饰品店啊,是记忆里的那家饰品店。叶宁回忆着什么,而后微微莞尔。纸笔收好,叶宁下楼。 厨房里,正在咕嘟咕嘟炖着鸡汤。田淑香坐在厨房里,拿着平板,正在看电视剧。 见叶宁进来了,田淑香抬起首,“宁宁,你练完字了?” “嗯,鸡汤炖好得差不多了吧?”叶宁来到灶边,闻了闻香味,“差不多了。” 鸡汤炖了是用来酸辣粉的。这两天越发冷了起来,叶宁打算吃点酸辣粉,去去凉气,开开胃。 待鸡汤炖好,锅里烧油,炸蒜蓉炒香,再下入肉馅翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。 洗干净锅,再烧油,爆香葱姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,随后把鸡汤倒入锅内,鸡精,香醋等调味料加入汤内,大火烧开,酸辣汤便烧好了。 另起锅烧水,加入红薯粉条煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉条和青菜装进碗里,再把之前烧好的酸辣汤浇进去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,葱花一一下入碗中,一碗香喷喷的酸辣粉出炉。 透明晶亮的粉条浸润在红油油的汤汁里,仿佛吸饱了所有香味,就等着人将它们吸溜进嘴里。微黄的肉臊子,金黄的油酥豆,黄嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及葱花,鲜红的小米椒堆积在碗里,使得酸辣粉看起来五颜六色的,色彩缤纷绚烂,只是看着就只让人垂涎三尺,胃口大增。 酸辣粉的色,已经让人食指大动,而它的香,更让人饥饿不止。碗里冒出来的热气将浓郁的香味扑了出来,麻香,辣香,鲜香,酸香一同涌入空气里,香得能让人口鼻麻痹。 小冬捧着小碗,小鼻子一动一动,他有些委屈道:“姐姐,为什么我的酸辣粉没有你们的红?” “因为小冬太小了,不能吃太辣。”叶宁摸摸他的脑袋。小冬腮帮一瘪,“那我能尝一口吗?” 叶宁想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗里的酸辣粉,喂给小冬。小冬将酸辣粉吸溜进嘴里,带着微微弹性的粉条明明有些筋道,咀嚼几下却又变得十分软绵,一抿就能化了开似的,当q弹滑润的粉条断裂开时,麻、辣、鲜、酸味齐齐在舌尖爆出来。 小冬辣得嘴巴泛红,小脸也红扑扑的,“还要!” “不行,吃你自己碗里的。” 小冬委屈巴巴的,最后两只手捧着碗,乖乖巧巧地吸溜自己碗里的酸辣粉。田淑香搅拌几下碗里的酸辣粉,吃了一口酸辣爽滑的粉条,说:“真好吃。” 李洪生边唆着粉条,边道点头,“锅里还有没?一碗怕是不够吃。” 叶宁笑道:“不够吃再煮。”她喝了口汤,酸辣汤又酸又辣,透着丝丝缕缕鸡汤的鲜味,很丝滑,很爽口,辣辣地撩拨着味蕾。 她呼了口气,将青菜吃进嘴里,青菜只微微焯了水,口感很脆嫩,带着些许的蔬菜清甜,十分和谐地稀释掉了汤汁残留在口中的辣味。 随后叶宁嗦粉,粉条、豆芽,肉臊子,油酥豆,花生米等等食材碾在牙齿底下,各种美味在口腔里发酵,叶宁浅浅地眯起眸子,皮肤上的凉意被酸辣粉赶走,吃得微微发起汗来。 热气与香气在房间里乱窜,一家人M.WEdAliAn.COM