以邀请他们来家里吃吗？” 叶宁笑道：“你的朋友们？当然可以。” 挂断电话，小天说叶宁同意了。王明明他们高兴得跳起来。 “太好啦！” “小天我要抓很多河蚌，都给你！” 叶宁在院子里晾衣服，余光里，一群小豆丁端着盆，鱼贯而入。 “宁姐姐！”小天喊他，她的小伙伴们也乖乖巧巧地喊：“宁姐姐！” “哎。”叶宁笑着应他们，“快进屋吹风，热着了吧。” 小豆丁们进屋，叶宁端来凉水让他们洗手，然后端出几盘子零食出来。 “谢谢宁姐姐！”小孩们先道谢才伸手去拿吃的。 王明明吃着雪花酥，说：“好好吃呀。” 叶宁不着痕迹地向王明明投以一瞥。这小孩就是之前小冬说的那个不诚实的孩子。在小天的“教育”下，现在已经是个诚实的好孩子了。 “蟹粉酥更好吃！” “多味花生更好吃！” 孩子们争辩起来，小天磕着抹茶香瓜子，“都好吃！” 叶宁把电视开着，调到小孩们喜欢的频道，继而去处理河蚌。 孩子们想吃香辣河蚌，除了打算做香辣河蚌，她还打算做河蚌豆腐汤。 嫩豆腐切块，木耳泡发。处理好的河蚌肉焯水，切成块。 锅里烧油，爆香葱姜和花椒，腊五花肉片炒进油锅里，香香的油花从腊五花肉里冒出来，葱姜花椒的辛麻钻进腊肉香里，发酵出浓烈的香味。 叶宁一抬眼，就发现灶屋门前围了一群小豆丁。他们直勾勾地盯着锅，有人还唆着指尖。 “你们站远些，小心油溅着了。” 小豆丁们乖乖巧巧地站远了一些。 此时，锅内的五花肉已经炒到最合适的时候，叶宁快速把焯过水的河蚌肉下锅翻炒。 翻炒半晌，倒入水，大火烧开，再移入砂锅里，在砂锅里放入泡好的木耳，随后丢两只泡椒进去。 砂锅里的汤咕嘟咕嘟地响，散发出阵阵鲜香，叶宁转过头，说：“你们先去看电视，吃饭还得有一会儿。” 孩子们都不走，都围在灶屋里，似乎走了就吃不到了一样。田淑香看他们一眼，笑着去倒垃圾。 王明明吸着鼻子，“还、还要多久啊。” “还早着呢。”叶宁切着菜，刀子匀速片着豆腐，片片厚薄均匀的豆腐从刀子下面飞出来。 一个小女孩观察着方方正正的豆腐，“哇，宁姐姐，你切的豆腐比我妈妈切得好看！” 叶宁笑：“谢谢。” 砂锅咕嘟了半个小时，叶宁把嫩豆腐下入砂锅里，继续煮。 期间，叶宁炒了香辣河蚌，炒了生菜等等菜，灶屋里全是各种菜的香味，孩子们馋得脚都迈不动了。 河蚌豆腐汤炖了二十多分钟后，叶宁在汤里加盐糖白胡椒粉适度调味，手没注意，胡椒粉多撒了几粒，她懊恼不已，虽然只是几粒，但这多的几粒胡椒粉能够破坏河蚌豆腐汤原本应有的最完美的口感。 别人或许吃不出来什么瑕疵，但瑕疵是存在的。 叶宁急速补救，用勺子舀一点水，再加入其它调料调和，总算将河蚌豆腐汤补救回来。 她松了口气。对食物极端的把控让她无法容忍任何有瑕疵的残次品出现在她手里。 也是因为这样极端的严格，她才练就了如今的厨艺。 “好了，都做好了，可以吃了。” “耶！” “吃饭啦吃饭啦！” 孩子们高兴得像过年。 坐上桌后，叶宁先给他们舀唐，“先喝汤。” 奶白的河蚌豆腐汤冒着阵阵清香和鲜香，孩子们顾不得烫，呼着嘴去喝。 鲜到舌头都快吞下去的汤让他们眼睛亮得像灯泡。 “宁姐姐，好好喝啊！” “吸溜吸溜……好喝……” 叶宁正要说话，忽而瞥见院子里有人进来。 第62章 忽而瞥见院子里有人进来,叶宁定睛一瞧。原来是王爷爷和王奶奶。 “淑香，宁宁,在家不？”王奶奶边进来边喊道。 田淑香赶紧起身，“在家呢。” 王奶奶和王爷爷手里抱着又圆又大的西瓜，说：“今儿去摘了西瓜，今天的西瓜又大又甜，比前两天的还好吃，我给你们送几个来。”m.wｅDａlＩａN.Coｍ