出鱼肉的嫩，鲜，香，释放鱼味。 倒入酸菜翻炒，炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、姜片、蒜片、葱段翻炒。 而后加入已经煮好的乳白色鱼汤大火煮沸，让食材的酸，辣，香，辛融入鱼汤里，浓缩精华。 他带着郁闷且复杂的心情烹饪这道菜，给这菜增添神秘的色彩。 掀开锅盖，咸，鲜，酸，辣，香还带着鱼肉的芬芳回荡在空气之中，这是因为水分子受热就开始上升，并带走香味因子，让其做无规则运动。 此刻将浓缩的汤汁倒入雪白的鱼肉。 它的垫底是酸辣可口泡酸菜，上面是青鱼片，鱼片白白嫩嫩，散发诱人的鱼香，上面再浮一层红油，红油上面飘着几个泡红椒，像浴缸里的花瓣，来上一勺，便可见到如乳白汤汁，里面浓缩着鱼肉最为优质的蛋白质，以及大量矿物质，微量元素。 这是忙碌一天人们最大的犒赏，也是补充他们蛋白质最好来源。 “相公他怎么了？”泰泰不断咽着口水，不忘问道。 “被老王骗走了八十万。”郑明凯不断擦着口水。 就连大黄也不满的叫两声，不断流着哈喇子，舔郑暄妍和小西的心思都没了，尾巴摇的跟芭蕉扇似的。 酸菜鱼刚刚端到春台上，郑明凯第一个举起筷子，争先恐后道： “鱼头是我的！” 却不料手没伸多久，就被郑轩打掉了，还瞪了几眼。 “唉……”郑明凯无奈的摇摇头。 有些郁闷的走到后院内，叫开始大喊大叫：“姑奶奶！快出来吃饭，你们再不出来，我鱼头就没啦！” 郑暄妍站在房门前说道：“我只是一个外人，不妥。” “别说那么多废话，你再不出来，我鱼头要没了，到时候你怎么赔我？” “可……” “我的姑奶奶，别那么多可是啦，吃饭最重要，我们这里可没你们大清那么多死人规矩。”郑明凯一边揪住小西的头发，一边推着郑暄妍往前走，他只想着自己的鱼头，可不管这么多。 “君子动口不动手。” “痛痛痛……你揪住我头发干嘛？” 两人开始大叫起来，郑明凯也对他们吼了起来：“要是鱼头没了，你们怎么赔我！” 最后死拖硬拽将郑暄妍与小西拉了出来，将她们按住在桌子上，打算回去美美的吃鱼头，可回到桌上，发现盆子里只剩鱼身，还有汤汁，整个人就差崩溃：“我的鱼头呢？！” 只见泰泰碗里一大块鱼头，她美美的吃了起来，还不时被烫着嘴巴。 郑明凯只有一个想法，就是撒泼打滚，要是嫂子她不是女的，说不定就掐指脖子咆哮道：‘还我鱼头！’ 郑轩看着他快哭的表情，从汤里面夹了出来，“诶诶诶，这里还有半个鱼头，都过年大一岁了，怎么还这么小家子气，以后怎么娶老婆，生孩子？” 郑明凯看到还有，脸上的阴天早已经消失大半，坐下来，埋头苦干，还带着一副享受的模样，变脸比天还快。 “你们两个，要吃什么就自己夹，这里不是大清，没有女子不上台的规矩。”郑轩看着郑暄妍与小西说道，随后也美美的吃起鲜嫩的鱼肉。 泰泰看她们不敢动筷子，便好心把鱼肉夹到她们碗里。 看着这幅样子，郑轩似乎又想到什么，“你们现在无所事事吧，可以去妇联看看，应该适合你们。” 他觉得郑暄妍唯唯诺诺也不是办法，还没有她自己丫鬟更放的开。 果然是封建礼仪害死人，特别是那些大家闺秀，稍微一点出阁就用头撞墙，简直就是凭空制造男女比例失衡，该死的贞节坊，得拆。ｍ.wedａｌｉAn.CｏM