这种干辣椒一闻就很辣，放得多当然是辣死人。 但，这腌鱼做之前没有处理好，太腥。 用辣味盖一盖腥味是必要的。 “干姜干蒜有吧？”姜初月没有搭理水桶叔的询问，找他要干姜干蒜。 水桶叔闻言就皱起灰白浓眉，不高兴的道，“你到底会不会做菜？腌鱼就炒以炒就好了，搞这么多幺蛾子作甚？” “所以水桶叔你做的不好吃。”姜初月直白道。 本来就是，这水桶叔做菜实在太粗糙了，而且也是能省则省。 啥辅料都舍不得放，这样当然做不得好饭菜。 她这样说，也并不怕得罪水桶叔，在水桶叔要暴躁时，姜初月咧嘴一笑，愣是把水桶叔心中的怒火给笑没了。 “水桶叔放心，我这么做腌鱼会很好吃的，干姜干蒜也不值什么，又不麻烦你，都我来切来做的嘛！”姜初月语气柔柔的，水桶叔见她一个小姑娘软软糯糯的，就想起了自家小闺女来。 “嗨”了一声就去给姜初月拿干姜干蒜去了。 姜初月也不说用清水洗了，直接弄好就丢到大铁锅里煮。 接着又找水桶叔要来醋和黄酒。 水桶叔再嫌姜初月麻烦，这干蒜干姜都给人拿过去了，这醋和黄酒也只得拿了。 只是还是不满的咕噜了一句，“真是浪费！弄这么多幺蛾子有什么用？” “当然有用，去腥呀。”姜初月挑眉一笑，“这鱼本就腥，腌鱼没有处理好更腥，这腥味大谁爱吃啊。” 她这也算提点水桶叔了。 “丫头！这样做真的能好吃吗？放了那么多水接着煮，好好的鱼味儿都被你煮没了！”水桶叔坐在一边看着姜初月烧火哼了哼，对她的话很是不服气。 姜初月也没想和他分辨，只笑呵呵地回答道，“等我做好了，水桶叔尝尝就知道啦！” 说的再好也没有用，还得让别人亲自品尝了才知道。 一道红烧腌鱼么，姜初月做起来还是不费力的，何况只是应付船上的头目。 这些人本就对吃食上没得挑剔，应付他们的口味，姜初月是一点压力都没有。 姜初月估摸着大火煮了几分钟后就转了小火焖。 这个时候，在调味品的激发下，腌鱼已经散发出腌鱼特有的香味了。 水桶叔狠狠的嗅了下，脸色已经变了。 凭心而论，他以前可从来没有将腌鱼做出这样好的香味来。 只是在姜初月看来，这腌鱼前期没有处理好，就算后面她补救了，还是有一些鱼腥味的。 不过是，总比之前好了太多，即便是她比较挑剔，也勉强能接受了。 “这就好了？”水桶叔站起来，看着姜初月的目光就不一样了，心想这丫头不过就是加了些他平时不爱用的小玩意儿，怎么就变了呢？ 就这腌鱼的香味儿能吸魂儿似的，他闻了就觉得饿了！ 恨不得的现在就掀开锅盖将那腌鱼抓几块来吃吃！ 这丫头是真有几分本事的…… “再焖一会儿后，大火收汁就好了。”姜初月笑道，脸上眼里都ｍ.ＷｅＤAｌIａN.Ｃｏｍ