“那你们的婚礼也该操办起来了。” “如山有想法，他会布置的。” 严国峰老爷子微微颔首，“大山办事儿还算靠谱。” 这边爷孙俩说完话，严如山已经出了大院，开车前往菜市场；先去买了一些这个时节有的素菜、水果和河鲜、海鲜，又找到了专门卖牛羊等稀罕物的地方。 因着牛羊之类的价格高，寻常少有人会特意买来吃；能下心去买的多是家中小有资产之家。 “你们的牛肉羊肉怎么卖？” “六块八一斤。”一个满身皮肤偏黑的中年男子做了一个手势，他是卖牛肉的；摊子上铺陈着一摊子牛肉，旁边有两个卖羊肉的，也比了个手势，顺便开口，“羊肉三块二。” “这位同志，我家的羊肉口感好，还没有檀腥味，买回去吃着绝对可以。” 严如山看了看他面前的羊肉摊子，羊肉还冒着热气；能在冷天肉市上看到冒热气的肉，这就很稀罕了。 “你这羊杀了多久了？” “刚杀清理出来没半小时，我也刚过来摆摊。”卖羊肉的是个矮小的男人，脸上挂着笑，一边吹嘘，“您一看就是不常来肉市的人，肉市上的牛羊肉卖家都不是固定的；今天是别人，明天又是其他人了，我这羊肉是自家养的，从小吃的是野生草牧；也就家里养太多了，今天才杀了三头拉出来卖。” “同志，来看看我的羊肉，我这边的也不错。”另一个卖羊肉的不甘落后。 严如山看了一眼，对比了一下，确实是这个矮小男人的羊肉更新鲜；他朝另一个开口的人摇了摇头，对矮小男人道：“给我称十斤羊肉。” “好咧，您放心，都给您挑好部位切。” “准备烫着吃的，要后腿肉。”对这一点还是了解的，烫火锅不用后腿肉，吃着都没劲儿。 矮小男人连连点头，给他切了两条后腿肉，“肉就不给您切开了，您拿回家自己切，骨头当搭头送您了。” “成。”严如山去看他手里的称，十二斤，称很翘，这就是十二斤多一点，只多不少。 “十二斤六两，给您算十二斤，您看可成？”矮小男人问道。 严如山点头，“拿个东西帮我装起来。” “得咧，正好今天带了竹篮来卖，有大的，给您装肉正好。”矮小男人弯腰掀开遮住案板的布料，从下面拉出来了一个大的竹篮子，“您爽快，我也不和您多要，竹篮送您了。” “多谢。”竹篮单卖也能值个几毛钱，不过，跟羊肉的钱比起来都是小钱；这人会做生意，小便宜给客人占着，说话还好听。 严如山掏钱三十八快四毛钱付清，提着篮子又到了卖牛肉的摊子上；这家的牛肉很新鲜，想来也是今天才宰杀的。 “你家牛肉什么时候杀的？”他问摊主。 摊主拉起一条牛后腿给他看，“今天早上刚杀的，这是一头老牛，干不动活了，村里才忍痛杀了的。” “没病吧？” “您放心，绝对没病，有病也不敢拉出来卖；那不是坑人嘛！遇到会看的人，还不得把我摊子给掀了。”摊主一脸老实相，但人还算机灵，拉着半边牛肉反复指给他看，“您看，病牛可没有这鲜活肉劲儿。” 严如山不会看，但也知道，病牛绝对没有这么好的成色，“给我切十斤，要后腿上的肉；另外，再给切二十斤的肋骨。” “同志好眼光，多买一些回家，过几天要是下雪就给冰上；绝对能吃好多天了，您放心，我卖的牛肉绝对不是病牛。”摊主快速切好肉上称，多多少少都有点超过指定重量。 严如山不去计较多出来的一两斤肉，爽利付款；又从卖羊肉的摊主那里买了一个大篮子装牛肉，提着买的东西到停车的地方，将东西放进后备箱，他想了想，又进了菜市场，各买了一些调料。 才回来，带回来的调料并不多，红星村那边的调料也要用完了；现在买一些带回去正好，吃不完还能带回红星村继续用。 载着一堆东西回家，车停在家门外，严如山先下车，而后朝屋里喊。 Ｍ.WＥdALiａN.ｃｏＭ