充分地吸收了鲜香味之后,周粥将苦菊装盘,绿中微微带着嫩黄的苦菊蓬松地堆积在盘子上,周粥压了压苦菊,将红红的油酥花生米洒进去。 周粥把做好的生拌苦菊端出去,说:“爸,你上火了多吃点苦菊,苦菊清热去火的。” 进了周记饭店,看到牌子上写的特色菜名,食客出声:“今天的特色菜是生拌苦菊?” “生拌苦菊好啊,正好这两天热,吃点下火的。” “刚好在外面排队排热了,吃点苦菊凉快凉快。” 待生拌苦菊端上来,食客们看向盘子里的生拌苦菊。 绿中透着微黄的苦菊堆积在盘中,蓬松而轻盈,其间点缀着红油油的花生米,绿黄中透着红,仿佛是绿黄草地里长出的红果子,惹人口舌生津。 苦菊入口的第一感觉是微微的凉意,接着是蒜、醋、酱油的鲜香,而后是清清脆脆的翠嫩。 咀嚼着苦菊时,整个人都仿佛从炎热的夏季飞到了凉爽的季节,仿佛置身于清凉的山林里,绿荫罩地,溪水沁凉。 而因为天气炎热而升起的热燥之火,被绿荫所覆盖,被溪水所浇灭。 浑身心都凉爽舒畅下来。 苦菊嚼到最后,回味是淡淡的苦意,但这苦意滋味也十分绝妙,像是给清淡的口味加了一分回味无穷的厚重感。 整道生拌苦菊,鲜脆醇厚,清新解热,清凉爽口。 一位女食客感叹:“我从未想过,苦菊还能这样好吃。” 一位老人长叹:“老头子我吃了一辈子苦菊,却是头一次知道苦菊还能做出这种味道来,妙啊,妙啊。” 一位年轻学生边吃边激动道:“周厨神做的生拌苦菊也太好吃了吧!又鲜又脆的,这是什么神仙生拌苦菊啊!” 其他人纷纷道: “为什么连苦菊都能做到这么好吃,我真是服了周厨神了。” “普通的凉拌蔬菜完全胜过了那些山珍海味,周厨神这出神入化的厨艺啊。” “周厨神做的生拌苦菊,绝了!” “从此以后我喜欢的菜又多了一样生拌苦菊!” “我不知道该怎么来形容这道生拌苦菊有多好吃,我只知道,如果让我吃一辈子的生拌苦菊,其他什么也不能吃的话,我愿意!完全愿意!十分愿意!” 靠着大门的一处桌位上,年轻的妈妈说:“宝宝,尝尝生拌苦菊吧。” 六岁的小男孩皱起了鼻子,“苦菊是苦的,我不要吃苦的。” 年轻妈妈:“但是周厨神做的一定会很好吃的。” “可是我不要吃苦的。” 通常小孩都很讨厌苦味,对于他们来说,苦的东西就像毒药一样。 年轻妈妈夹起一根苦菊,喂到他嘴边,“只有一点点苦,但是很好吃,宝宝,吃一点?” “苦苦的,不好吃的。” “很好吃的,来,吃一点。” 最后,小孩抿抿唇,“那,我就吃一点点,一点点。”他用小指比出一点点的动作。 然后他用讨厌的眼神看着苦菊,皱着鼻子将苦菊吃了下去。 第105章 生日 小孩皱着鼻子, 将苦菊咽下去。脆脆的叶子在牙齿底下碎裂开时,鲜嫩的味道细细密密地冲刷过口腔。 小孩皱着的鼻子骤然平展开,他眼睛瞪圆, 似乎难以理解某件事情, “妈妈,为什么这个苦苦的苦菊和之前苦苦的苦菊不一样?” 小孩之前就是因为吃过苦菊, 才讨厌苦菊的。 在他的认知范围里,苦苦的苦菊不好吃的, 为什么这苦菊,同样都是苦苦的,却很好吃?他不明白为什么会这样。 年轻妈妈笑道:“因为是周厨神姐姐做的呀,周厨神姐姐做的苦菊,就算是苦的, 也会很好吃,来, 多吃点, 苦菊吃了清热败火的, 对身体好。” 然而不等她说完,他就已经开始大口大口地往嘴里塞苦菊了,完全不见之前讨厌嫌弃的模样。 年轻妈妈笑了笑,接着她的笑容有点僵。因为她儿子直接把装苦菊的盘子捞过去,哗啦一下, 把全部的苦菊倒进了他碗里。她伸出去的筷子都来不及夹。 年轻妈妈:“……” 她说:“宝宝, 你……要吃这么多吗?” 小孩两腮鼓鼓的,像只松鼠,“嗯,我全部都要吃!” 年轻妈妈笑容更僵, 她也不能和儿子抢东西吃啊。 小孩快速吃完,抹抹嘴,“妈妈,我还要!” “就这一份,没有了。” “那明天还来吃这个。”m.wEdAlIAN.COm