拍摄人员感叹，果然是周厨神。 这时候，他闻到锅里爆炒出来的爆香味，猪腰和泡椒等香味混合着刺激他的味蕾。一种爆炸似的香味，在他的味蕾上逐渐爆开，心神被冲击的震撼感让他有些恍惚。 锅里，腰花微微卷起来，定型之后，周粥把王兰帮她把切好的蒜黄段倒进锅里，大火爆香。 大火爆炒十秒，十秒一到，立即出锅，不耽误半秒钟，耽误半秒钟就会破坏腰花的口感。 周粥将炒好的火爆腰花盛进盘中。 油光泛亮的腰花间点缀着蒜黄和红泡椒，色泽鲜亮，香味扑鼻。 拍摄人员狂咽口水，恨不得直接拿手去抓。 可是周粥把炒好的火爆腰花放到了出餐台上。 拍摄人员想着等会儿拍完了一定要吃到周记的火爆腰花。可是猛然想到饭店外面排得长长的队伍，心一下子就凉了。 他欲哭无泪，今天是吃不到了，以后也吃不到了，因为火爆腰花是今日特色菜，以后就没有了！ 服务员将火爆腰花端出去。 食客们见火爆腰花端上来，迫不及待拿筷子去夹。 咬到腰花时，齿间嘎吱一响，腰花脆脆地破开。腰花又嫩又脆，咸中带鲜，泡姜泡椒的香辣味密密麻麻地掺合进去，使其食之脆嫩浓醇，咸鲜香辣！ “这腰花的火候掌握得太精准了，是怎么炒到这么嫩这么脆的？” “我第一次吃到这么嫩的腰花，一点也不老一点也不臊！” 饭店左边的一处桌位上，一位来自别的饭店的大厨瞧了瞧桌上的爆炒腰花。 周记的老板周粥，这样一位不到二十岁的年轻人被人封为厨神，他是不大认同的。同位厨师，他知道“厨神”这两个字应该有多么的慎重。 一个年轻小姑娘被网上一群人封为厨神，是对厨神这两个字的极其不慎重，不尊重。 但见网上吹得那么厉害，他倒想来尝尝所谓的厨神的手艺。于是特地从外地赶到了西城。 看到火爆腰花时，他微愣。火爆腰花色泽鲜亮，红黄相映，微微卷起来的腰花边上一闪一闪地泛着盈光。像是被加了一层滤镜，给予视觉无与伦比的美妙体验。 他顿了顿，眼里情绪波动。 他自认为自己炒不出来这样好看的火爆腰花。眼前的火爆腰花，色彩搭配和色泽层次似乎达到了一种完美而不可超越的极致。 接着，浓郁的香味钻进他的鼻腔，在他的鼻腔里以不可阻挡之势爆炸开来，丝丝缕缕的美妙香味如丝线缠绕住他的嗅觉，困住了他的嗅觉。 他瞳孔微缩，手已经下意识地去夹腰花了。 当脆嫩的腰花碎在口腔里时，他一动不动，只有牙齿还在动。 细嫩的腰花咸中带着鲜，醇厚的口感里又夹杂着爽口的香辣，咀嚼着，咀嚼着，丰富醇厚的口感层层推进，让人舍不得将其吞下去，只愿一直咀嚼着，享受着丰富的口感在口腔里涤荡。 许久许久，他眼里翻涌的情绪平复下来。然后长叹出一口气，脸上只剩下叹服。 原来厨神之名，并非名不副实。 他总算明白为什么这么多人将周粥封为厨神。 这样极致的色香味，有些超乎现实了，能把色香味做到如此地步，除了神，还有谁？ 感叹之后，他拨动筷子，去夹腰花。 鲜辣的腰花拌着晶莹饱满的大白米饭，十分下饭，让人食欲大开，米饭一碗接着一碗。ｍ.wｅＤａｌＩAn.ＣOｍ