他们实在是自愧弗如。 周粥看了下表,说:“我还有点事,先告辞。” 等周粥走了之后,冯厨叹道:“年纪轻轻厨艺就已经达到如此地步,未来……” 未来必定大有作为。 几位大厨长吁短叹,感叹她高超的厨艺的同时,又想到,他们也该继续苦练厨艺了。 与此同时,晋级的选手们纷纷议论: “这周……周评委的厨艺,到底是怎么练成的?你们知道吗?她做的拔丝泡芙塔,我吃到嘴里的时候,除了觉得好吃之外,最大的感受是绝望,是的,绝望,一种永远也不能把拔丝泡芙塔做到这样好吃的绝望。” “我也是,我当时吃完就觉得,我恐怕努力一辈子,也不能把拔丝泡芙塔做得这么好吃。” “这种差距真的让人感到绝望。” 有选手拍拍胸脯,“还好周评委没作为选手来参加比赛,她要是来了,我们就不用比了,直接就回家洗洗睡吧。” “还好还好,还好她没来参加。” 选手们有些后怕,有些庆幸,又有些感激周粥。她不来参加比赛,就是他们的大恩人! 彼时,工作人员们遗憾地回味着周粥做的拔丝泡芙塔的味道。 “要是周评委再多做一些就好了。” “我就抢到了一个,那哪里够啊。” “周评委做的拔丝泡芙塔太好吃了,世界第一西点大师肯定都比不过她!” “那当然,虽然我没吃过世界第一西点大师的西点,但觉得世界第一西点大师肯定没有周评委厉害!” “好想再吃周评委的拔丝泡芙塔……” “对了,周评委不是开了一家叫周记的饭店吗?咱们去周记不就能吃到周评委的手艺了!周评委做拔丝泡芙塔这么好吃,做其他东西肯定一样好吃!” “周记?我得赶快去查查周记在哪儿!” 周粥从比赛录制现场回到酒店。 王兰问:“怎么样?” 周粥说:“还行。不过,他们的厨艺好像没有我想象中的好。” 周长生说:“反正谁也比不过咱粥粥,之前你说你去切磋学习,我就知道不是你去切磋学习,是别人应该来向你学习。” 周粥摇头,去浴室洗了澡。洗完后回了自己的房间,她收到赵圆圆的消息。 赵圆圆:你去哪里了呀。 周粥:c市。 赵圆圆:去那里干嘛? 周粥打算给赵圆圆和黎美然一个惊喜。 她回:玩。 赵圆圆:你的手完全好了吗你就去玩? 周粥:前两天就好了,没事。 赵圆圆:你手前两天就好了,现在还跑去c市玩,周记的食客知道了,要气死的,愤怒jpg. 周粥:微笑jpg. 赵圆圆:你是不知道,粉丝群里天天都有人问你啥时候能康复,周记啥时候能重新营业。周记饭店周围也老是有人在晃悠打望,盼望你能快点康复,快点开门呢! 周粥:我过两天就回去了。 赵圆圆:还要过两天?再过两天不开门,食客们可能会上门去亲自“慰问”你了! 次日,周粥和父母一起去了c市著名景点,玩了两天后就回了西城。 之前在c市的时候,周长生说想吃周粥做的臭豆腐,周粥没有忘记,一回了家,就给周长生做臭豆腐吃。 周粥把一块嫩生生的豆腐切成薄薄的小方块,切好备用。洋葱切丁,洗净的香菜切末,大蒜捣碎,然后在大蒜里加适量凉白开,调制蒜水。 锅里油温到达五成热的时候,周粥把之前切好的豆腐块倒进油里炸。 豆腐一下去,油瞬间滋滋滋地响了起来。热油将豆腐淹没,汩汩的油泡一下一下地在豆腐上面沸腾。 豆腐块逐渐被炸得变色,炸制定型时,周粥用铲子给豆腐块翻面。 渐渐地,豆腐颜色越来越金黄,表面也越来越焦,焦黄的豆腐块缓缓漂浮起来。 这时候周粥把豆腐块捞出来控油。炸得金黄焦脆的豆腐块躺在漏勺里,沥着身上的热油,传出阵阵豆腐焦香。 等待豆腐沥干油之时,周粥调制臭豆腐料汁,把臭豆腐汁、烧烤蘸料、麻将、蒜水、辣椒油以及洋葱丁香菜末搅拌均匀。 接着把控好油的豆腐倒进料汁里。 豆腐焦焦脆脆,倒进料汁里时,发出脆脆的响声,粘稠的料汁覆盖着它们,使它们的外皮看起来多了一层水润感。 周长生从背后探出头来,捏着鼻子,“真臭。” 周粥笑道:“臭豆腐,臭才正常。” 周长生盯着盘子里的臭豆腐,“不过虽然闻起来臭,看着倒是比之前在c市吃的那个臭豆腐好m.WeDalIAN.com