的包子皮蘸了深色的醋，再放入口中，微酸的味混着面皮的芳香冲进口中，用力一吸丰盈的汤汁，琼浆玉液一样的汤汁把细嫩的肉馅再次送入口中。 一家三口喝着粥，吃着小笼包，看着电视，整间屋子里都是粥香和小笼包的香味。 休息了一天，周记又开始营业。 厨房里，周粥把洗干净的方块五花肉放进锅里，加清水加葱姜，煮水去腥。 方块五花肉煮得断生后，捞起来放在一边，等热度冷却下来。 五花肉放凉后，肉皮朝上，周粥在肉皮上切出大小形状均匀的小方格。然后调酱汁，将水，盐，生抽，绍酒，红曲粉，一一拌匀。 在洗干净的砂锅里放姜葱，把五花肉肉皮朝下放进砂锅里，然后把之前调好的酱汁浇在五花肉上，接着加葱，冰糖和陈皮。 盖上锅盖，大火烧开后转至小火炖煮，炖煮的差不多的时候把肉捞出来，同样肉皮朝下放入另一个大碗里，浇淋汤汁，再蒸半个小时，最后起锅。 打开盖子，樱桃肉的香味直冲整间厨房。她看了下樱桃肉的成色，自己比较满意，然后把色泽红亮的樱桃肉装盘，服务员很快将樱桃肉端出去。 盘子里的樱桃肉，色泽樱红，一颗颗得排列在一起，如樱桃般鲜艳明亮，光亮诱人。而旁边翠绿的豌豆苗衬的它的颜色更加鲜红诱人。 这一碗樱桃肉，宛若从画里走出来的美女，赏心悦目，让人不自觉地被吸引走所有注意力。 食客们举起筷子，急不可待地要动动筷去夹它，筷子还没碰到樱桃肉却又迟疑了。宛若美人似的樱桃肉，让他们不忍心破坏。他们下不去手，动不了嘴。 然而这诱人的香味又如同美人身上的香味，让人无法抵御。 夹住一颗樱桃肉，放入口中。樱桃肉皮很软，甜中带咸，咸中带甜，香香甜甜， 油嫩嫩，酥烂肥美，然而却一点也不腻。 吃下去的那一瞬间，寒冷的冬天仿佛一瞬间消失。绿意盎然的春天在面前铺陈开来，樱桃树出现在眼前，粉白的樱桃花盛放，微风拂过，芬芳甜香的樱桃花浅浅浮动，像画卷一样缓缓展开。 渐渐的樱桃花落下，树上开出了鲜艳欲滴的果实，一颗颗的红樱桃饱满圆润，晶莹剔透，散发着无与伦比的香甜气息，只让人津液满口，垂涎三尺。 突然间，夏天到了，一颗颗红润饱满的樱桃像是熟透了，一颗颗的往下跳，往嘴里跳。 一位食客咀嚼着软嫩的樱桃肉，舒服地叹息，“这樱桃肉里，有春天和夏天的味道。” 有食客附和，“对！就是这个味道，春天和夏天！” “今天的特色菜樱桃肉味道真是绝了！” 有食客把樱桃肉用筷子戳烂，然后拌进米饭里，鲜红的樱桃肉拌着晶莹的米粒，红白相映，如美人雪白娇靥上的樱桃小口，形态极其娇，极其诱人。 再配一口清新润腹的苦荞茶，这滋味，简直美得不行。 “现在周老板每出一道新的特色菜，我最喜欢的菜就会变成她新出的特色菜，现在一天中最期待的事，就是期待明天周老板会推出什么特色菜了。” “我也是，想着周老板每天会推出的特色菜，感觉心里就有了盼头。” “以前总在想早中晚该吃什么，现在就是周老板做什么我就吃什么。” “哈哈哈加一加一！有了周老板，以后吃饭再也没有选择困难症了！” “周老板推出的新菜永远不会让人失望！” “周老板永远的神！” “周老板yyds！” 听到食客们不停地夸赞周粥，在收银台收钱的周长生眉眼含着藏不住的开心。Ｍ.ｗeＤＡlＩan.CｏM