发的五年内,国家多个相关部门和地方政府在规范奶源、价格、质量标准等方面屡出重拳,但三聚氰胺卷土重来等食品安全问题仍时有发生。 这也导致国内的消费者极度失望,开始通过各种途径抢购港澳地区和国外零售市场上的婴幼儿乳粉。 而这其中,生产、流通、消费等环节分散的监管负有不可推卸的责任。一直到2013年国家食品药品监督管理总局的组建,国内食品监管“九龙治水”的局面才得以在一定程度上终结。 但那时,不少消费者对国产乳制品的信任已经在一波波的打击中消耗殆尽了。 后世,《食品安全法》的诞生与国家食品药品监督管理总局的组建,被誉为中国食品安全治理历史上的两大“里程碑”。 很多人不知道,毒奶事件爆发的十年后,中国乳制品的监管力度是全世界最严格的,政府对企业的硬件要求、人员要求也是全世界最高的,每一个婴幼儿乳品加工企业都相当于一个小的国家检测机构。 当其时,婴幼儿乳粉已经是中国最安全的食品,中国乳企可以自豪地说我们通过了全世界最严格的监管体系的考验,我们能够让中国孩子喝上放心、安全、优质的乳粉——可惜消费者心中三聚氰胺的阴影长期挥之不去,国产奶粉陷入了叫好不叫座的尴尬中。 信任重建不易,能少走点弯路就尽量避免吧。齐政这样寻思着。 其他人也各抒己见,在座的都是行业精英,的建议或多或少都有参考价值,综合起来,就是嘉谷乳业推动行业变革的思路了。 …… 在国家举行的“食品安全监管意见征求座谈会”上,各方业内人士齐聚一堂,为国家食品安全监管变革出谋划策,针对三聚氰胺事件暴露出的食品安全制度“痼疾”进行集中整治。 座谈会上,大家对制定国内第一部《食品安全法》、监管部门必须对食品进行定期或不定期的抽检、对食品添加剂的使用采取最为严格的监管等基本达成了共识。 而对于嘉谷乳业提出的组建国家食品药品监督管理总局,实行统一监管也大都表示赞同。 但对于提高乳制品行业准入门槛、提高行业标准以推动产业升级就各执一词了。 任何变革都是艰难的。 提高标准大家都赞同,但是提高到什么程度就事关各方利益,没有那么容易达成一致了。 这种时候,作为行业典范的嘉谷乳业站出来了“嘉谷乳业愿意作为试水者和先行者,为行业升级借鉴。” “我们将推行‘三线质量管控’,在国家标准线之上制定了企业标准线,提升了50的标准;在企业标准线之上,又设置了内控线,比企业标准线还要高20。只要低于企业标准线,整个批次的产品就全部不允许出厂。” “同时,我们将在明年年底完成乳制品电子信息追溯系统建设,促进食品安全社会共治。” “……” 监管部门领导一脸赞赏,但不少的乳企代表脸都黑了。 看着态度积极的杨业,他们疯狂地腹诽“,你丫的将标杆定得这么高,这不是在为难我胖虎吗?” 杨业面不改色。 集团已经达成共识,三聚氰胺事件将触发国内乳业的深刻变革。上至国家安全法规、中到企业战略调整、下至终端产品和普通消费者,都将发生深刻的变化。 谁能先行一步,谁将能在行业复苏中占据优势。 反正嘉谷乳业一贯采取高标准,这本来也是未来的计划。 …… 第288章 风云再起 6月,《食品安全法》的草案很快出炉,并进入修订阶段。 国家食品药品监督管理总局的组建由于涉及多个部门的职能,效率不高,但国家无疑是认可这个建议的,虽然缓慢但在不断推进相关准备工作。 而除了出台相关的监管法规以外,国家还同时发布了由13家部委联合推出的《奶业整顿和振兴纲要》,出台了一系列政策法规扶持受到重创的中国乳业。 在政策的带动下,乳业巨头们开始了“乳业复兴运动”。 毒奶事件将山鹿从中国乳业版图上彻底摘除,也引发了旧有乳业竞争格局的大地震。 卷入事件中的乳企,因部分产品召回及退货、信任受损对销售的影响,包括伊力、猛牛、圣元在内的企业都遭遇了业绩危机。 毕竟,乳企像自来水必须流的公司,一刻也不能停。卖酒还好,卖不了可以放几天;地产放几天也没有事,巧克力稍微快一点,也不至于一天也不行。牛奶就是24m.WEDALiAN.com