吃是不能吃的，看看总可以了吧？ 林芸随手一拉页面，拖到了视频“最近更新”的列表。往常，她是不会看这个地方的，但今天也不知道为什么，页面滑动到这儿的时候，她的手指不由自主地停了下来。 林芸看了两秒，然后懂了。 “最近更新”往下两个位置，是一张非常诱人的封面图，脆嫩的猪腰呈现微微泛棕的金黄色，上面划着漂亮的十字花刀，被暖黄的光线笼着，表面油光莹亮，像是猪腰都在微微发着光。 林芸立刻看出这是一道油爆腰花，混迹美食区多年，她也不是一点厨艺都不懂的小白了。 图片上，油爆猪腰还搭配着其他佐料，青红的椒片、饱满的木耳、翠绿的小葱花，整道菜色泽鲜艳动人，红的红绿的绿，中间的腰花金黄油亮，完全不是饭堂炒出来那种黯淡的颜色。 林芸对着图片发了两秒呆，然后就忍不住点了进去。 视频播放后，画面上弹出两行大字：“只需五分钟，小白也能学会超好吃的油爆腰花”。 哦，是新手做菜教程。作为一名厨艺已经算中等水平——实际上超过了很多同龄人的美食爱好者，林芸随手调快了播放速度。 1.5倍，刚好。 视频的速度一下子快了起来，连画面中少女的语速也变快了，林芸被少女的颜值惊艳了一瞬，不过，目光很快就被她的手吸引过去。 镜头跟着挪近，画面聚焦到女厨师握刀的双手之上。 “第一步，先将准备好的猪腰剖成两半，在上面片十字花刀。片的时候将刀微微倾斜，注意间距……” 哦，是普通的十字花刀做法。林芸调整了一下坐姿。油爆腰花算是一道家常菜，她也做过，为了让猪腰美观、入味，一般都是片成十字花刀。 画面里，女厨师开始片猪腰。 林芸盯着屏幕，愣了一下，刚靠到椅背上的腰突然挺直了，她凑近了屏幕。 擦！一点五倍速太快了吧！她还没看清呢，怎么女厨师刚讲两句话就片完了？ 林芸赶紧把进度条往回拖，又放慢了播放速度。这一次，她看清楚了，女厨师正以一种超过她至少两倍的速度在切花刀，但她的动作并不着急，反而很有节律，显得行云流水。 看过视频的人不多，但在这时候，屏幕上零星地出现了一些弹幕。 【我去，这是专业的速度吧？】 【手法很娴熟，刀距非常精准，跟拿尺子量出来似的。】 【这是给小白看的教程吗？切这种东西小白的手指会出事的[doge]】 …… 林芸随手评价了一句“非常专业”，然后继续播放。 紧接着，油爆腰花的后续做法和林芸原来知道的差别不大，只是女厨师又讲解了一些其他的细节，比如如何更好地去除猪腰的异味，如何通过火候让猪腰变得又脆又嫩，如何调味能让爆香佐料时的味道更加惊艳…… 同样是普普通通的家常菜，经过了这些细节的改变，最后出来的成品，就成为封面上那道惊艳的菜了。 真正的小白可能不知道这视频意味着什么，林芸却是看得眼睛发亮，赶紧加入了收藏夹。 ——大部分美食教程都是同样的菜谱翻来覆去地拍，像这种细节满满，手法专业得令人惊讶，实际上又是普通人都能在家操作的教程，她真的很少遇见。 林芸添加完收藏夹，回到美食区去找新的视频，然而片刻后，她忍无可忍地捏紧了拳头。 好饿，还是好饿。 喝进肚子的温水也不顶用了，她现在满脑子都是油爆腰花。 林芸返回那个油爆腰花的视频，点进M.ｗeｄａLｉAｎ.CｏM