居然能养出来这么肥的猪。 顾向东笑的眼睛都快眯成了一条缝儿,这猪和鸡可是他下了大功夫。 在这上面费了这么多的劲,又有弟妹的科学养殖技术帮自己。 顾向东这一次在养殖上面真的下了很多功夫。 对于这些鸡和猪抱了巨大的希望。 第一次认真做实事儿,自然希望得到一个好结果,被别人认可,哪怕是话里有一些奚落,但是仍然觉得很高兴。 “俺家这猪一天吃八顿。要是不长肉都对不起俺喂它的那一些东西。” 连杀猪刘一听这话都不由得竖起了大拇指, “哎呀妈呀!向东啊,真没看出来你对这猪比对儿子都好。一天吃八顿,怪不得长得这么肥。” 不得不咋舌,村里谁家养猪能舍得起这么多的粮食? 五头猪上称称了一下。 杀猪刘这回真的是心生佩服,他是杀猪的眼睛其实估算分量就能估算出来。 这些猪一头都超过了200斤。 听说顾家的这些猪只杀并不卖,村里不少人都有些遗憾,不过好在马上进腊月。 谁家都要开始杀猪了。 一般人家杀完猪都得给自己留一点。 买不买得到猪肉倒无所谓。 村里不少人稀罕的围在院子里问东问西。 “向东,你家这养了五头猪,一头都不卖,这五头猪肉能吃的动吗?” “就是你们兄弟五个,难不成顿顿吃肉啊?” 村里人都想不明白,五头猪加起来1000多斤,这肉可是不少。 “哪能顿顿吃肉啊,谁家再富裕也不能这么干呀这些猪肉。我弟妹准备做香肠卖,到时候大家都来捧捧场。” 顾向东赶紧打广告,这是顾家人的圆滑。 倒是有不少人好奇。 “啥叫香肠啊,俺们都没见过。” “腊肠倒听说过,不过那东西贵不说,而且做出来肉的分量缩水很多,还不如吃鲜肉方便。” “俺们可舍不得在那里瞎胡折腾!” 最近顾家折腾的厉害,又是卖盒饭,又是养猪养鸡,听说顾家几兄弟居然还跑去卖货了。. 这折腾的动静儿可有点儿大。 人人都在看顾家的笑话,看看顾家的日子到底能过成啥,现在猪养成了居然不卖肉,反而要做香肠。 姜小暖也没解释做香肠这事儿是卖到县里面大集上的,不是卖给村里人的。 村里人第一也不会喜欢吃这种东西,第二也舍不得买这种东西。 这和人的观念有区别。 猪杀出来,猪蹄下水,猪头,这倒是一大堆东西,毕竟是五头猪。 猪下水这些东西直接卖给了自己爹妈。 毕竟他们要进货,这些东西肯定也要。 姜小暖又请杀猪牛把猪的各个部位分了一下,这样方便自己制作香肠。 肠衣刘翠花早就给姜小暖找回来,姜小暖把肠衣洗的干干净净。 杀了猪一顿,杀猪菜肯定少不了。 姜小暖直接让几个哥哥动手帮忙切肉片儿,这个又不要求厚薄均匀。 剁肉馅,然后直接开始灌肠这边儿。 刘翠花也帮着女儿一块儿干灌肠这个活儿其实也挺快。 天气虽然冷,但是一家人干的热火朝天,顾向南躺在炕上,听见外面老丈人,丈母娘欢欢喜喜的在帮着姜小暖做活儿,心里那个郁闷。 就算自己现在能靠着兄弟挣钱,可是毕竟得站起来。 这辈子再也不能在轮椅上待一辈子。 到了晚上的时候,已经灌了有一半的香肠,这些香肠全都挂在了房檐底下。 现在的天气冷。 外面就是天然的冰箱,香肠挂在外面,只要一晚上就冻得乒乓响。 姜小暖还特意下午提前蒸了七八根肠出来。 估摸着晚上顾家兄弟他们该回来了,所以做了一大锅的杀猪菜。 猪肉,猪血,还有猪血肠,再加上粉条酸菜豆腐。 今天是用灶上的两口大锅做了两大锅杀猪菜,毕竟自己M.wedaliAN.Com