顾淮昱送来的牛肉大部分是牛腱，本身就很适合用来做卤牛肉，当香味渐渐从厨房飘出去时，简直能香死个人。 老职工宿舍楼确实有不少人已经搬走，但也有像林家一样还继续住在这的，大晚上闻到馋死人的卤肉香，本来已经准备睡觉的人都被香醒。 作者有话说： 感谢在2023-02-26 11:42:59~2023-02-26 20:23:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：翎惜 23瓶；柠檬蜂蜜柚子茶 4瓶；眠北、漱玉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第51章 ◎卤牛肉◎ “好香啊！是谁家在做这么香的肉？” 大人还能忍受, 小孩子闻到这个味道，却是忍不住跑到窗户前喊起来。 他刚喊完话就被家里人给教训，让他大晚上不要瞎喊, 赶紧躺到床上去睡觉。 这栋楼里都是林家的老邻居，林楚迟听出喊话的是三楼那个正在读小学的孩子, 想想大晚上卤牛肉确实有些影响别人休息, 赶紧将门窗都关紧，连缝隙都堵上。 等到可以关火让牛肉在卤汤中慢慢浸泡入味时，她总算可以去洗漱休息。 次日清晨，林楚迟醒来就先去厨房查看卤牛肉。 盖子刚掀开, 浓郁的卤肉香瞬间就飘出来，露出里面已经被卤成酱色的牛肉。 确定牛肉已经卤好, 她去洗脸刷牙后就先取出几大块牛肉切好装起来，出门去送楼上楼下的邻居。 三楼那对老夫妻收到她送过来的卤牛肉时，先是说她太客气, 随即就夸起来：“昨晚闻到味我就猜到肯定是你做的, 毕竟咱们这栋楼也就你有这么好的手艺……” “昨天晚上真是不好意思了。” 夫妻二人表示没什么, 而站在他们旁边的小男孩却是已经盯着奶奶手里的卤牛肉馋得不行。 眼见他口水都已经快从嘴角落下来，奶奶赶紧先塞一块卤牛肉进他嘴里。 “小林姐姐你做的牛肉真好吃！” “好吃那你慢慢吃。”林楚迟见他说话时又有口水快流出来，笑着挥挥手就去送下一家。 等她走后, 原本还矜持着的老爷子立刻转身进家里拿筷子，显然也想赶紧尝尝这香到不行的卤牛肉。 “这牛肉卤得可真够味！” 牛肉烂而不柴, 越吃越香还不塞牙, 让老爷子一下就爱上这个味道。 这么好的卤牛肉不配点酒都可惜了，他立刻想去拿自己的酒, 却被他老伴阻止：“大清早就喝酒, 你信不信我把你的酒杯给扔了？” “这么好的卤牛肉怎么能不配点酒, 我就喝一点点。” “要喝酒你就别吃了。”老太太说完，直接端着牛肉去桌上招呼孙子吃早餐。 有香喷喷的卤牛肉在，小男孩别提多积极，立刻就乖乖在桌前坐好。 眼见他们祖孙两都快把牛肉吃完，老爷子不敢再提喝酒，赶紧也过去跟着一起吃。 他们家早上吃的面条，把卤牛肉加在里面，味道瞬间就更上一层楼。 “好吃，小林做的这个卤牛肉真好吃。” 楼上楼下的邻居们没想到大早上会吃到这么香的卤牛肉，意思意思的客气一下就全部收下，并表示让她不用客气，想什么时候做饭都可以。 就冲这么香的卤牛肉，邻居们真心觉得，大晚上被馋算什么，他们愿意天天被馋。 林楚迟送完东西回家时，手里多了不少邻居们回的水果、零食，眼见时间已经不早，她煮了碗牛肉面吃完就收拾好东西前往食堂。 卤好的牛肉小部分被她装进保鲜盒放到冰箱里，剩下的则是打包好准备带到食堂放着等顾淮昱来拿。 另外卤牛肉剩下的汤她也没浪费，而是装起来准备带到厨房可以做点现卤素菜给学生们尝尝。 于是等到饭点时，学生们惊喜的发现今天竟然有卤菜。 “七七，你怎么不做卤肉啊？” “闻着就好香，可是为什么只有土豆、藕片？” “没有提前准备食材，就先做点给你们尝尝，等元旦回来我再给你们做其他卤味行不行？”林楚迟道。 实际上本来只有卤土豆，藕还是她从其他窗口那换来。 “真的吗？” “太好了，我最爱吃卤味了！” 见她答应元旦过后给做卤味，他们顿时不再纠结今天为什么只有土豆和藕，毕竟免费的小菜，还挑那么多干嘛，有的吃就不错了。 卤牛肉的汤很鲜，卤出来的土豆和藕片都沾上点肉味，吃起来别提有多香。就是卤汤有限，所以做出来也不是特别多，只能先到先得。 ?m.WＥＤａＬiＡｎ.cＯm