了一大块豆花入口。 见范月行这么吃,其他人也学着范月行的做法。 蓝奏行动力极强,筷子伸出,抢在了最前面,然后那块豆花就被他大力的筷子夹断,滑落到了碗底。 范月行咽下那一口饭,才慢条斯理的提醒道,“这豆花有点嫩,太用力了会夹坏,夹坏了就夹不起来了。”范月行友情提醒,伸出第二筷子,这次还是保持了轻微的力道,能夹起豆花,也不会夹坏。 范月行熟练的动作,让其他人调整了自己的力道,这一次终于把豆花夹起来了。 软软的豆花,混合着辣椒,又香又麻又辣。淋在饭上,稍不注意就扒拉进了一大口饭。 几人眼前一亮,随即夹豆花的速度都快了些桌上的几碗豆花很快就吃完了,这些豆花太软,又不需要咀嚼。吃得实在是太快,虞婉自觉地端着几个碗进了厨房,“锅里还有,我去再盛一些来。” 范月行磨了十斤豆子,煮了一小碗豆浆给自己喝掉,制作出来的豆腐很多,所以一点也不用担心豆花不够吃,而且桌上还有很多其他的菜。 半小时后,所有人都填饱了肚子,锅里还剩下小部分的豆花。 “这些豆花我们是不是就放在锅里,晚上继续吃?”虞婉摇了摇头,连着吃两次豆花,她还没有爱豆花到这种程度,“找一块干净的白布过来。”范月行指挥虞婉,虞婉动作快快速的找来了白布,她有些高兴,这代表范月行又要教她新东西了。 范月行把锅里剩下的豆腐全部捞起来,放在白布上,这次她不用注意豆花会不会碎掉的问题了,随即将白布把豆花包裹起来,用了跟大木棍在上面擀,尽量把豆腐擀平整,擀紧实,最重要的是把水分擀出来。 范月行示范了两次之后便把这个工作交给虞婉,“你来弄。” 虞婉耐心又细致,把原本厚厚的豆花,擀成薄薄的一层。 “好了,可以停止了。”范月行叫停。 “接下来还有要做的事情吗?”虞婉现在兴奋劲正足。特别渴求新知识。 范月行摇了摇头,暂时没有别的事情了,虞婉看向那个大盆好奇的问道,“那是什么?” “我正在制作酱油,这是前期准备,需要很长很长的时间。后天有一个步骤,你可以来帮忙。”范月行很乐意让虞婉参与进她的工作日常。 随即范月行开始关心农田弄得怎么样了。 人工挖掘农田比较缓慢,还需要时间才能完成,但范月行让虞婉撒在苗床上的糯米种子已经冒出了小小的白芽,目测成活发芽率挺高,范月行脸上挂上了灿烂的笑容。 作者有话说: 感谢在2023-08-29 01:51:40~2023-08-29 17:51:53期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:pxq 20瓶;姬姝 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第140章 糍粑 半小时后, 范月行觉得白布包裹的豆腐成型的差不多了,叫来虞婉进行下一个步骤。她要把这些没吃完的豆花烤干。 范月行掀开白布,把豆腐切成小块, “把火打开。” 虞婉照做, 眼睛好奇的看着范月行那边。 “火温一定要低, 温度太高了会烤糊的。”范月行这么一说,虞婉迅速把火苗关到最小, 只能感觉到一点点温度。 范月行看着锅壁的水分烧干了, 在锅里均匀地抹上一层油,便是将切好的豆腐块, 啪叽一下贴在锅上, 稳稳的粘在锅上, “你拿双筷子过来,注意着翻动, 不要让豆腐糊了。” 虞婉点了点头,认真的盯着那一块豆腐,随即范月行又贴上第二块, 第三块, 直到整口锅都沾满了豆腐小块,范月行的豆腐用完了。 她暂时没什么事情了, 接下来的工作就上保持着不高的温度把豆腐烤干,范月行还往豆腐块上撒了点盐, 这样等出锅的时候这些豆腐直接就是咸的。 “可以翻动了,慢慢来,翻完后继续贴在锅壁上。挨个挨个翻, 不要漏了。” 虞婉拿了双干净的筷子点了点头, 从最初的豆腐块开始翻动, 贴着铁锅的那一m.wedAliaN.Com