，他又琢磨起来…… 这个时候，厨王争霸赛第三阶段的比赛就要开始，柳春草也没空去管吴晓辉的龌龊心事，她还在全力备战，准备迎接比赛。 为了这场终极比赛，第二阶段比赛结束之后，柳春草就开始准备，她要做的菜是失传已久的名菜糖蟹配蒸鸡。 在朱师傅的帮助之下，柳春草采购了不少蟹肉丰满的大螃蟹，使用酒糟和特制的香料，对这些螃蟹进行了腌制。 经过腌制之后，螃蟹现在已经趋于成熟，打开罐子就能闻到一股奇异的香气。 第三场比赛开始的时候，柳春草把螃蟹带进了比赛现场，经过查验，这批螃蟹符合参加比赛的标准，可以作为原材料使用。 今年的比赛，可谓是八仙过海，各显其能，博古斯主张把传统做法和现代厨艺结合起来。 所以参赛选手都挖空心思，寻找各种美食，现场带什么的人都有。 第二场比赛中夺冠的选手伊恩，带来了本土特色鲱鱼罐头，被拒绝入内。 理由是这种罐头的味道实在太过于霸道，会影响其他参赛选手的发挥。 柳春草刚好站在伊恩后面，说真的，鲱鱼罐头被打开的一瞬间，熏的她都有些怀疑人生了。 伊恩还在辩解说，这种罐头闻着臭，其实吃着很香。 尽管他说的很有道理，可是现场的工作人员依旧拒绝他入内，在比赛规则中本来就有，不得使用可能污染环境的食材这一条。 鲱鱼罐头已经不是普通的污染环境了，而是非常污染环境。 好在伊恩还有备用菜谱，现场扔掉鲱鱼罐头，带着备用菜食材进去了。 除了鲱鱼罐头之外，还有不少选手带活鸡，活鱼的。 岗村九保就带着一个硕大的鱼箱，据他自己说，准备做生鱼料理。 进入比赛现场以后，博古斯宣布比赛开始，比赛时长一共五个小时。 阿三开始现场杀鸡去骨，傅云飞老爷子则取出糖蟹，一个个捏开蟹壳，取出里面包裹着的雪白蟹肉。 很快现场就爆出了不可描述的浓香。 来自世界各地的各路厨师，都拿出看家本领，把珍贵食材炮制成美味佳肴。 跟蟹肉搭配的蒸鸡是虾胶蒸鸡，需要把虾胶涂抹在鸡皮上，腌制入味以后，再上笼蒸熟。 这个过程比较费工夫，等到鸡蒸好以后，比赛时长都过了四个小时。 接下来还需要把蟹肉和蒸鸡肉码放成型，放进托盘里面。 柳春草一边忙碌一边看表，同时在心里暗暗祈祷，千万不要超时。 第810章 夺魁 时间一分一秒的过去，阿三和傅云飞看得直冒汗，两人不停的看表，却不敢出言提醒，生怕惊扰了柳春草的思绪。 柳春草手脚麻利，巧妙的把蟹肉和鸡肉贴合在一起。 螃蟹腌制出来的汁液，和鸡肉上的虾胶融合在一起，赏心悦目，香气扑鼻。 美食美器，光是在一旁看着，就让人食指大动。 现场时不时响起咽口水的声音，即便是这些见多识广的学徒，都忍受不了美食的诱惑。 岗村九保的操作台上则是另一番景象。 “你把章鱼摁住，我要切章鱼足了。” “哈依。”徒弟答应着，拼死摁住了章鱼。 章鱼这东西看着个头小，其实力气大的很，一旦被它的触手搅住，这家伙就会顺杆爬，根本无法控制。 岗村九保拿着闪亮亮的刀就切了上去。 章鱼触痛，浑身抽搐。 旁边的伊恩看得直皱眉头，即便ｍ.wEＤａlＩAｎ.cＯM