滑溜溜的裙边却依然让他有些惊讶。 和吴垒说的一样,这甲鱼的裙边已经被炖得快化了,胶质感完全被炖了出来,入口后甚至比果冻还嫩滑,他差点下意识的就一口咽了下去。 好在他忍住了,顿了下后,就开始细细咀嚼了起来。 等到他将裙边咬开后,独属于甲鱼的那股香气就散发了开来。 裙边本身并没有太大的味道,但长时间的隔水炖,却把甲鱼的滋味完全炖进了裙边里。 当裙边被咀嚼融化,变得越来越软糯的时候,那股香气也一起铺在了他的舌头上。 “好吃啊!” 他忍不住开口赞叹。 但他说话的时候,却发现牙齿有点粘连,那是裙边的胶质产生的粘连感。 “是吧?” 吴垒得意的冲他挑了挑眉毛,随即就拿着小碗,夹起了一块甲鱼肉,就津津有味的吃了起来。 黄小明将裙边咽下,有点想再来一口,但想了想还是看向了自己的乳鸽。 盘中的清高汤混着蒸气,在盘底聚集成了一层清亮的鸽汤。 乳鸽散发着清新的鲜香,混着一丝淡淡的像是豆腥的药香,那是黄芪的味道。 嗅到这股黄芪的香气,黄小明忽然感觉肚子咕噜响了声,舌底也涌出了一股唾液,一股饥饿感也随之浮现。 咽了口口水,他拿过了一个小碗和一个汤勺,就舀出了半碗汤来。 端起小碗吹了几下,他就迫不及待的吸着喝了口汤。 汤还有点烫,好在他是吸溜着喝的,还可以接受。 一口汤下肚后,他呼了口气,只感觉浑身的毛孔都舒张开来了。 鸽汤清亮,味道咸鲜浓郁,喝了一口后,他就马上吸溜了第二口。 一时间,只听一阵“吸溜”和“哈”气声接连不断,那小半碗汤也被他喝得一干二净了。 “呼!” 喝完了汤,黄小明舒了口气,抬手擦了擦额头的汗水。 此时的他额头、头顶,后颈,前胸和后背上都已经出了一层细汗,妆都有点花了。 见状,化妆师赶忙上前来想要给他补妆,但却被他挡住了。 “不用,让我先出会儿汗。” 黄小明抽出了一张抽纸,擦着额头和脖子上的汗珠,笑道:“就喝了几口汤,我怎么出了这么多汗?” “按照中医理论,毛孔也是会呼吸的,主气液交换。” 李逸笑着解释:“这叫腠理,属于皮腠,就是皮肤和肌肉的纹理。 腠理是卫气的表现,卫气有温润、充养腠理,控制腠理开合的作用。 正常情况下,卫气是充斥在腠理之中的,并且可以控制和调节腠理的开合。 如果卫气平和,则腠理致密,开合有度,能抗御外邪的侵袭。 如果卫气不足,则腠理疏松,外邪得以随时侵入。” 黄小明听得似懂非懂,疑惑问:“那我属于是致密还是疏松?” “当然是疏松了。” 李逸解释:“大汗伤津,《灵枢·决气》就说了,津脱者,腠理开,汗大泄。 出大汗属于亚健康,代表体内的津液大量丧失。 明代温补学派的创始人张景岳就说过,汗,阳津也,汗大泄者津必脱,故曰亡阳。 亡阳就是汗出不止之症,是会引发脱水衰竭的一种病。 不过你还不至于到亡阳的地步,不过出汗太多也不是什么好事。 《素问·举痛论》里提过,寒则腠理闭,炅则腠理开,荣卫通,汗大泄。 简单说,就是毛孔闭合可以提高人体抗病能力的,防止外邪入侵。 如果长时间出汗,腠理疏松或腠理不固,风寒外邪就容易侵袭人体,比较容易感冒。 但一点汗都不出也不行,腠理闭郁,则毛窍闭塞,肺气不宣,卫气不得外达,在表的风寒之邪不好祛除,也可能引发热感冒,还有中暑。”M.WEdALIaN.cOm