?李逸将烧鸡盛出,放在了一旁的盘子里。 蔡师傅扛着摄像机上前,就拍摄了一圈特写。 直播画面里,金黄的烧鸡引得观众惊叹连连,满屏都是流着口水的表情包。 “这鸡看着就好吃啊!” “真漂亮!这颜色绝了!” “好神奇!熏那么一会儿,颜色就有这么大的差别?” “厉害!比我家小区门口的那家看着好吃多了!” 散开的几人也重新凑了过来,好奇的打量着熏鸡。 “这颜色真棒啊!” 孙丽口中感叹着,随即上前低头闻了下味道。 “诶?真的有焦糖的味道!” 她惊奇的抬头赞叹。 赵金麦也上前闻了下,惊喜的捂嘴说道:“这就是熏鸡的味道!好香!” 蒋馨看着油亮的烧鸡,口水已经止不住了。 “能吃了吗?” 她眼巴巴的望着李逸。 “可以了。” 李逸说着,就在一旁的水龙头下洗了洗手,上前来说道:“我来帮你们撕开,方便吃。” 说着,他就来到烧鸡前,先抓着烧鸡的两根腿,轻轻一扯,一掰,两根鸡腿就被拆了下来。 他根本就没用力气,只是轻轻一扯,鸡腿就已经脱骨了。 跟着是鸡翅,鸡头,鸡脖,再下来是鸡胸肉,鸡背,鸡腹。 已经被炖得酥烂脱骨的老鸡就像是一块豆腐,被轻易的捏碎,分成了小块。 在拆完后,李逸就拿过了一个小碟子,取出了一根鸡翅,放在了上面,退到了一旁。 “可以了,吃吧!” 随着李逸的话音刚落,蒋馨就直接拎着筷子冲到了盘子前。 她虽然是今天刚来,但对美食的热情却一点也不亚于吴垒。 吴垒这边才抽出筷子,蒋馨就已经夹起了鸡腿,放在了自己的碗里。 “手下留鸡!” 吴垒嚷嚷着,也冲到了近前,一筷子夹住了另一根鸡腿。 然而,赵金麦的筷子也从一旁伸了过来,同时夹住了那根鸡腿,两人顿时展开了一场激烈的拔河竞赛。 退到一旁的李逸笑呵呵的看着他们争抢,顺手就把装着鸡翅的碟子递给了刘艺菲。 鸡身上的部位,刘艺菲最喜欢的就是鸡翅。 接过小碟子,刘艺菲笑了笑,就拿着筷子尝了一口。 鸡翅入口,独特的焦糖和油脂的香气就让她忍不住眼前一亮。 而蒋馨那边已经惊呼出声了:“哇!这个好好吃!肉好烂糊,直接脱骨了!” 碗里的鸡腿已经被她咬了一口,而她筷子夹着的已经不是一根鸡腿了,而是一根光秃秃的鸡腿骨。 剩下的肉则掉进了碗里,它们都已经脱骨了。 “好香!” 孙丽也尝了一块肉,顿时惊为天人。 她嚼着口中的鸡肉,一时之间竟然找不到合适的形容词,只能词穷的感叹:“这是我吃过最好吃的鸡肉了!” “喜欢吃就好。” 李逸笑了笑。 “这是烧鸡?” 孙丽被勾起了满肚子的好奇:“但这和我在网上买的根本不是一个味道啊!” “新鲜出锅的和真空包装的当然不是一个味道了。” 李逸笑着解释:“这种烧鸡,刚出锅是最好吃的,但放一晚上就是极限了,真空包装动不动就是十天半个月,虽然高温杀菌,不至于变质,但味道还是会有变化的。” “这个是怎么做的?” 孙丽殷切询问:“能教教我吗?” 李逸闻言,略一思索,就问她:“之前几期节目,你看过了没?” “看过。”m.wEDalIan.COm