“不过水田里的泥鳅长不了大个，细长黝黑，最粗也只有手指那么大，但是味道好呀，带回来后放在水盆里，水里撒上一勺盐，不一会儿脏东西就都吐了出来，等吐干净了，就能下锅炸……” 安宁原先还有些恹恹不快，在沈泽秋的描述中，心情逐渐好转，把刚才的冲突都抛在了脑后，她听得有些馋了，歪头故意轻瞪了沈泽秋一眼。 “知道我现在胃口好，故意叫我流口水是吧？” 沈泽秋笑着摸她的头发，“我不敢。” “不敢？我看你胆子大着呢。”安宁皱了皱鼻子，伸手去揪沈泽秋的耳朵。 这时候风微微吹着，气温不高不低刚刚好，蔚蓝色的天空中飘着几朵白云，让安宁觉得格外惬意。 “泽秋哥，你觉得我胆子大不？” 沈泽秋陪躺到有些困了，打了个呵欠道，“应该没我大。” 安宁扶着腰坐直了，挺直胸膛道，“我小时候捉过一条比手指还粗，五六寸长的蜈蚣呢。” 一听这个，沈泽秋来了精神，安宁虽然不爱一惊一乍，但对各种毛毛虫、飞蛾、蜜蜂还是有些怵的，一听她讲捉过蜈蚣，登时有些难以置信。 安宁瞪大了眼睛，认真的说，“是真的，那时候我才八九岁，那日一人在房里睡觉。” “突然听见有唰啦刷啦的声音，我睁眼一看，是一条又粗又长的赤红大蜈蚣，正在我床前爬呢，那么多双脚，看着就渗人。” 村子里潮湿阴暗的地方常常有大蜈蚣活动，沈泽秋是不怕的，小时候还会故意抓来卖给收药材的人换钱，可安宁居然也会抓，着实叫他一惊。 安宁继续说，“那条蜈蚣就挡在我面前，我想跑又怕它追着我咬，正好手边有双铁筷子，就拿起来猛地夹住了它，蜈蚣一直挣扎，爪子拼命的舞呀舞，吓得我一溜烟跑出门，把它连筷子一块扔到荷花池里头了。” 沈泽秋听笑了，“后来蜈蚣被淹死了？” “不知道，我没敢看，跑出去找人了。”安宁忍不住还有些后怕，“小时候的胆子比现在还大，我要是现在看见蜈蚣，肯定不敢去捉。” 安宁还在笑着，沈泽秋却感到了心疼，伸出胳膊把安宁搂在怀里，“现在要是看见了，喊我就好了。” “好，我知道啦。” …… 下午何慧芳准备好了泡好的糯米、粽叶、腊肉、还有草绳，叫上慧婶子庆嫂等人一块儿在院子里包粽子，沈泽秋和安宁不会，是新手，何慧芳便手把手的教他们。 “简单哩，你们看着我包就明白了。“ 说完何慧芳取了两片粽子叶，将粽叶拦腰对折，弯成个漏斗的形状。 “你们看，现在就是往里头添糯米啦，中间记得放上一块腊肉，米一定要压严实了，不然一下锅煮米就散喽。” 安宁和沈泽秋见了，一人拿上两片粽叶跟着做，等把米填好后，照葫芦画瓢，跟着何慧芳把上面的叶子对折，再对折，让粽叶完美的盖住糯米后，抽出一根草绳，把刚包好的粽子认真的捆起来，这样，一只三角粽便包好了。 “娘，你看，我包的怎么样？”安宁头一次包粽子，做出来的成品和何慧芳庆嫂这样的熟手也没差，不愧是个心灵手巧的。 “好看！”何慧芳连连夸赞，再看沈泽秋包的，鼓鼓囊囊粽叶都快被米给挤破了，何慧芳实在夸不出口，想了想说了句，“你这是按着牛头喝水，勉强不得。” 话音一落，惹得大家哈哈大笑，安宁笑的眼泪都快出来了。 “泽秋哥，你还是快洗把手，出去看铺子吧。” 庆嫂也笑眯眯的说，“男人的手，到底是拙些。” 没一会儿，粽子包了一簸箕，何慧芳抱着簸箕到了灶房里头，先把生粽子放在锅里，然后加冷水。 “粽子就是要冷水开煮，这样才能完全煮透哩。” 旺旺的火舌舔舐着锅底，木材燃烧发出噼里啪啦的细响，不一会儿水就咕嘟咕嘟的冒起泡，水开了。m.ＷＥdalＩａＮ.Com