作下来,一朵花一样的包子就做好了。 看着那上面的纹路,江玉兰和江铃都瞪圆了眼睛。这包子做得也太好看了。 原本还打算帮着一起干活的娘俩不敢动手了,这是个技术活。 江玉兰就生炉子去,准备蒸包子。 包子馒头花卷依次做好。放到了蒸笼里,得亏了这大铁锅够大,装的水够用。 苏楠准备的都是一些面点。至于油炸的,苏楠暂时不准备弄。油是个精贵的东西,不好弄,做这个不划算。 不过她倒是烙了一些葱油饼。 这东西就比包子闻着香,那味道都飘出去了。门卫值班室的人都鼻子抽动了。 苏楠给江玉兰母女尝了尝,就当做是早点了,自己又给门卫那边送了两张,正好两个值班的门卫尝尝。“今天新店开张,请两位同志尝尝口味,以后还请多多关照一下。” 两人都不好意思的接过来了,年纪大点的门卫道,“你这店子开这里就放心吧。我看你倒是聪明,在这地方开店没人闹事。” 苏楠笑道,“我当初也是这么想的,离门卫室这边近。就算不赚钱,好歹也没人敢惹事。” 旁边年轻一点的门卫吃了一口,然后瞪着眼睛竖起大拇指,“好吃,这味道可真香,生意肯定好!” “谢您吉言。”苏楠笑着道谢。 回到店里,苏楠又开始熬粥了。也没用什么花样,就是熬的白粥。 江玉兰也不知道她是怎么熬的,反正看着比家里熬的要看着软糯一些。 “买两个包子送一勺粥。”这勺子是食堂的大勺,正好够一碗,平日里工人们也是这个量。 江玉兰道,“那买什么包子都送吗?” “都送。” 又拿出自己做的泡萝卜。这萝卜还是她哥带来的。个人不大,但是味道甜。苏楠做成泡萝卜条,酸酸甜甜又有点辣。 这个没法无限供应,所以放在店子里面,让江玉兰给他们加碗里,规定了一碗加五根萝卜条。正好够喝一碗粥。 苏楠怕她记不住,干脆什么要求都写下来,贴墙上。让江玉兰照这样做就成了。 没办法,江玉兰性子软,回头乱了套。对这样的老实人,就干干脆脆的用规矩来办。 东西都做好了,三人也各自吃了早餐。 吃着苏楠做的东西,江玉兰和江铃都觉得这么多年都没吃过这么好吃的东西了。 也不知道咋做的,包子这么香,感觉比国营饭店做的还要好吃。 苏楠自己也吃着,很满意。手艺也就退步一点点。 当然,这也是和食材有关系。有些食材自然比以后好,有些食材是比不上的。不过有配方,味道也不会差多少。 很多人都觉得做面点容易,但是实际上这东西讲究的很,发面时间要控制,加多少水也有数。甚至揉面的力度也要控制。比起来,调馅儿反而还容易了。 期间,陈婶她们这些食堂工人也路过了,苏楠还招呼她过来吃东西的,陈婶摆手,说要去赶着工作。她琢磨自己去吃了,其他人不也要去?干脆就不去了。 苏楠也理解,准备着回头准备一份。 高婶倒是想凑过来占便宜,苏楠道,“别人也就罢了,高婶你是食堂的老工人,来我这里吃东西不怕打了大师傅的脸面?” 高婶顿时讨了个没趣。嘟嘟囔囔的走了。苏楠告诉江玉兰,以后这人要是想占便m.wedAliAn.com