乳酪院是左骐骥院的下属部门,左骐骥院又是替皇帝掌管车马的部门。左骐骥院养的牲口产奶,便会送去乳酪院加工。 萧靖猜测,太宗皇帝是一个很会生活的男人。太宗叫人养马养牛,牛奶和马奶都不浪费,可以拿来做酸奶。 太宗皇帝应该是一个喜欢喝奶的男人! 他专门在家开奶厂,又豪气又省钱!他生了八个儿子七个女儿,没有早夭的孩子,可见每天一杯奶对男人的身体同样很有好处! 仁宗本人对乳制品不太热衷,自这位官家登基以来,乳酪院颇受冷落。乳酪院众人好不容易等来旨意,摩拳擦掌地送了一大堆吃的喝的过来—— 然后张嫣看到这满满一桌,好奇地问:“今天是牛乳开会了?还有牛乳做的蒸饼和牛乳糕?这是酥油鲍螺?” 酸奶盛在汝窑天青色小碗里头,十分漂亮。两只蒸笼冒着热气,一份是圆形的蒸饼,一份是白嫩的蒸糕。还有一碟模样奇怪的点心,张嫣没吃过,在张娘子的记忆里这叫酥油泡螺。 在萧靖的眼里,酥油泡螺跟西式泡芙差不多。大抵是发酥的皮儿,内里蓬松,填满奶油。 他知道张嫣没吃过,先给她拿了一枚酥油泡螺。他纠正道:“饼叫炊饼,以后不要说错,因为要避讳那谁的名字。”赵祯的祯字和蒸字读音近似,他登基后,人们把蒸饼的名字改为炊饼。 所以小说里武大郎卖的饼也叫炊饼。 掺了牛乳的炊饼很香很软,但是官家更爱吃肉烧饼,尤其是羊肉。刘娘娘去了大半年,官家是一个孝顺儿子,他大半年没碰过大鱼大肉。 今日一定要开开荤! 对于正餐,萧靖向来认真。他点了一道炙羊肉,一道鱼羹,一道豆芽汤,主食要了米饭和面。东京的人们把面试吃出花样,官家平日里也爱吃面。米饭是给张小娘子吃的,她如此受宠,吃一碗米饭不过分吧? 张嫣配着烤肉,吃光两碗米饭,吃得额头冒汗,真是胃口大开。她见萧靖看过来,有些不好意思:“都怪这碗太小了。” “没事,以后让人给你烧几个碗,比我手要大的。”萧靖想着,改天让汝窑专门烧能一口气装两碗饭的碗。不知道以后史书会不会说温成皇后吃得有那么多,她吃饭要用专用碗! 他很理解这种小孩子的吃法,小学二三年级的娃简直是整天都吃不饱,跑一圈又饿了。他怕媳妇饿着,特地让收拾碗筷的宫人把点心和糕点都留下来。 张嫣没反应过来,一脸茫然:“舅舅,没夜宵吗?”现在是冬天,吃食放着要凉,不好吃。 说到这,萧靖难免想要抹眼泪:“这里没夜宵,没串串。” 官家是个很克制的人,他长那么大,夜里馋羊肉串串馋得睡不着,却从来都不吃夜宵。萧靖第一天来不好崩人设太多,他少吃两口没关系。 竟然有二十几岁的小伙子不吃夜宵! 这人太可怕了。 吃过晚饭,张小娘子住在官家的卧室隔壁,本来这事儿挺好的,只要她喊一声,彼此能听到,互相照应。结果萧靖刚脱了鞋子,就看见张嫣赤着脚跑过来—— 她那么小一个人,细软的头发全披散下来,只穿着中衣,双脚冻得通红,看起来十分可怜。 小娘子一个劲儿扑过来,身后还跟着福宁殿的管事嬷嬷。嬷嬷不敢冲撞官家,眼睁睁地看着这个不懂事的张燕燕冲到最前面。 “官家救命!救命!” “婆婆要缠我的脚!” “呜呜呜,脚疼,疼——” 作者有话说: 北宋时候皇宫已经缠足,苏轼还写了一首《菩萨蛮·咏足》。这首词是这样的: 涂香莫惜莲承步。长愁罗袜凌波去。只见舞回风,都无行处踪。 偷穿宫样稳,并立双趺困。纤妙说应难,须从掌上看。感谢在2021-05-24 22:57:36~2021-05-25 14:56:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:颖宝 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:信芳 45瓶;大仙也饿了 10瓶;雎鸠炒荇菜M.wEDaLiaN.com