法，新鲜无公害的茄子豆角土豆炖了一锅，夹杂着油刚热时就下锅爆炒出焦脆外壳的五花肉片，何钰北就着蒜片吃了一大碗，吃的浑身冒汗。 同样的菜，宁逯做的和他姥姥做的不是一种味道，何钰北觉得很神奇，他没吃过这么好吃的大锅菜，问宁逯有没有什么秘诀。 “以后让我姥姥也这么做，太过瘾了。” “哪有什么秘诀，每个人有每个人的习惯而已，用的材料都是一样的，但是火候和时机也会影响味道，好不好吃全靠运气。” 何钰北擦擦嘴，又开始为宁逯出谋划策：“你做饭这么好吃，去当厨师也可以，总比种地强。” 宁逯不欲和他讨论自己的理想，收起碗筷往他面前一撂：“那你跟我去当打杂怎么样，先去把碗洗了。” 吃人家的嘴短，何钰北任劳任怨地抱着碗筷进了厨房。 农村的老院子分东西两屋，宁逯在东屋，西屋往常空着，现在匀给了何钰北用，让他中午休息。 何钰北从小被养成了睡午觉的习惯，不睡一下午都没精神，但他也容易一睡不想起，定好了半个小时的闹钟只响了两声就被关掉，又睡了半小时后被宁逯强行开机。 “醒醒，再睡晚上又睡不着了，睡得晚起的就晚，恶性循环。” 何钰北皱着一张脸，不像是被叫起床，像谁抢了他的钱。 宁逯留他放空几分钟，睡出来的汗迟迟无法消退，助长了他的起床气，只能靠一根冰棍灭火。 磨蹭到没有理由再拖延，何钰北才终于又坐在了书桌前。 万事开头难，也就刚开始不乐意写作业，真投入进去倒也还好，何钰北塌着身子半趴在桌子上奋笔疾书，门敞着通风，宁逯看着他的背影出神。 当年…… 算了。 宁逯摇摇头，天是挺热的，热得自己又开始胡思乱想了。 第3章 何钰北一大早出门，看见姥爷从车棚里推出了电动三轮车，车座上放着一个彩色塑料条编织的菜篮子。 “姥爷，您这是去哪啊？” “赶集啊。” 姥爷从墙上摘下草帽扑扑上面的灰尘戴在头上遮住耀眼的阳光：“上来一块去？” 他小时候就爱赶集，农村五天一大集，集市上卖什么的都有，活脱脱一个大型露天百货商场，从死物到活物应有尽有。 每回走到卖零嘴的摊位前他就走不动道，沾满糖粒吃进嘴里满口生风的薄荷糖，一片一片不辣偏甜的大辣片，夹馒头里他能吃仨大馒头。 后来见识了真正的商超，干净整洁码在货架上琳琅满目的进口零食仿佛将大集上的散装膨化食品贬低进了尘埃里，赶集对于长大了的何钰北失去了原有的魅力。ｍ.ＷEＤaLiaN.ｃｏM