践经验,那就先从管理好两个摊位的钱银开始做起吧! 四位厨子每日出摊回来后,再负责给香桂街的众人下厨,同时陈念莞会再慢慢教授其他菜品——等通过长期考验后,才能按时带他们到酒楼学习,毕竟酒楼后厨重地,信不过的人不能随便放人进去。 施言亮跟施存祈长得很像,就似年轻版本的施大掌柜,因为才结束读书生涯,身上还带着浓浓的书卷气,他搬到香桂街的第一件事,是跟状元郎张玉郎套近乎,崇拜得很,等知道这里头还住了另外一个进士曾四后,就愈发高兴起来了。 平时跟着柳风学下厨之余,不是拉着张玉郎请教,就是去请教曾四,虔诚得很。 同样虔诚的还有沧莫南。 他当初跟沧老爷也就想着,张玉郎跟曾四即便能考中,也不过就是个小官罢了,没想到张玉郎就考中了状元,这等于他一下子就结识了翰林院的修撰,谁都知道,这修撰可是前途好得很的,因此沧家来往香桂街走得更勤快了,就差没拉着张二郎叫哥,对着陈念莞叫嫂子了。 而香桂街因着有这位状元郎的存在,地段身价也倏地一下变高了。 不少听闻过院子里传出过读书声的人家,如今知晓这屋子里头出了两位进士,其中一位还是状元郎,都想送自家二郎到这地儿开蒙,沾沾状元郎的喜气。 教书育人这等事,张玉郎自然是做不来的,但,柳青有空啊! 柳青也是有功名在身的秀才公。 再说,如今屋里头先前的学生:厨子们,两大猛兽们等等,都走了,柳青平时就教教柳风,柳云也就打烊后才过来请教,所以寂寞得很。 如今听说有人家想送儿郎进来学习,柳青跟陈念莞张玉郎一合计,那就办个小小的书塾吧! 京城里头的许多人家里头的儿郎,七岁以前不是自家请夫子,就是上族学,七岁的时候才会去知名书院,通过考校后入学,以柳青的能力,给五六岁的孩童们开蒙是绝对绰绰有余的。 亲历会试听榜,见过状元郎游街,柳青心中激荡,科考的决心也愈发坚定。 他定是要参加下一届春闱的,便是拿不到状元,也要跟曾四一般考个进士,而这三年里,打算就住在京城,京城里头读书氛围好,书铺里头能寻到的书多,读书人也多,张玉郎与曾四平时与读书人参加应酬诗会,他亦因此结识了不少同道之人。 他一边教书温故知新,一边精进自己的课业也不是不可以,还能赚一点钱银呢! 再说,身边还有个状元郎可以随时请教切磋,再没有比这个读书环境更好的地儿了。 知晓柳青的打算后,陈念莞跟张玉郎自然是支持的。 于是,柳青私人书塾便正式开业了,一口气收了六位小儿郎做学生,杜鹃跟丁香都调过来照顾这些小儿郎们,从此院子里头书韵墨香,诵声朗朗。 第145章 陈家酒楼的营生蒸蒸日上,也乐坏了给酒楼供货的农户。 酒楼开业以来,所有食材均来自沧家的农场以及施村祈家的农户,再有便是萍儿村的农户。 如今的萍儿村已经是大变样,跟以往的孤落廖寂完全不同,已经成为了上百人的村落,大小直逼邻近的白桦村。 昔日冰寒跟地冻全没了,正值晚春,萍儿村村前村后翠绿葱郁,菜畦片片,欣欣向荣。 继陈念莞,柳家人在这里购置房产后,施存祈亦为着佃农着想,除农庄外,另外出钱银购置了不少田地,专门建造了简单的农居提供给佃农们。 而在冬季时候跑到萍儿村干活的人,很多人后来被施存祈雇佣来看护农田庄园,就此落户萍儿村。 至于陈念莞,她设计的山脚下的农居也已经建好了,跟柳河柳青等人的大农居离得不远,柳河单独给妹妹柳云建造的房子也就在咫尺。 房子建好了,自然是要有人看护的。 荒地也需要人手开垦,开垦完得养地,沤肥,耕种,都需要人手。 常驻在萍儿村的大管事柳河也从来萍儿村做活计的帮闲里头,雇佣了不少看护院子的护卫,以及给他们种地的好手。 如今他们的荒地也一亩亩地开了出来,开出来后,能种的几亩地都趁着开春种上了农作物:菰菜,菘菜,韭菜,萝卜,等等。 不仅如此,柳河专门辟出了一个院落,专门雇用了四个小伙子到燕子山上砍柴捡拾枯枝,而后搬到院落里头,每隔两日都会往城里送一批柴火。 m.wedALiAN.cOm