是期望,也是乞求。 祭拜完,烧了灶王爷的画像,把他老人家送走后,桃花她们便上前把祭品收起来,这些都是能吃的。 “把糖给你黄婶儿装起来。”大舅母低声对桃花说,“罐子在碗柜里,别叫鸭蛋他们看见了,免得闹着要吃。” 桃花点头,正要去开碗柜,便被站在不远处的刘稻草拦住:“装啥呀,留着给鸭蛋他们吃。”说着,她率先捏了一个塞入站在她旁边的三花嘴里,笑着说,“咱们也能吃。” 三花被塞了一嘴糖,甜得她下意识用舌头卷住,眼睛一亮道:“稻草,好甜。” “我才不甜呢。”刘稻草嘿嘿笑,捻起一块也塞到桃花嘴里,态度敞亮,“只管吃就是,麦芽糖的做法并不难,不过这到底是一门手艺,我就不细说了哈。就是这东西算不得啥金贵物,你们只管吃,别省着。” 手艺都是要留着传家的,三花非常理解,还体贴道:“日后黄婶儿若是要做麦芽糖,你就提前说和我们一声儿,咱离远些,绝不偷瞧。” 刘稻草端着盘子里的麦芽糖拿去给外头的娃子们吃,闻言哈哈大笑道:“哪用得着这般,不过三花若是想学,你多叫我几声姐姐,叫得我心头高兴了,指不定就教你了!” “你想得美,我才不叫!”三花跺脚,跟在她后头去了院子。 “总有你叫的一日!”刘稻草自信叉腰,随后指挥狗子他们排队站好,“来来来,都排好队,吃糖糖啦。” 有麦芽糖吃,狗子他们很高兴疯了,仰着脑袋张嘴排排站,像鸟巢里等待喂食的雏鸟般。刘稻草是个活泼性子,喜欢逗他们耍,捻着一块作势犹豫不知晓该先喂谁,急的鹅蛋直拽她衣角讨好叫着:“稻草姑姑先喂鹅蛋,先喂鹅蛋吧。” “成,鹅蛋嘴巴甜,晓得叫姑,那就先喂鹅蛋。”刘稻草把麦芽糖轻轻塞到鹅蛋嘴里,心头美得不成,她也有被娃子围着的一天,简直太快乐了。 桃花站在灶房门口看着他们在外头玩闹,笑着摇了摇头,挽起袖子去给娘她们打下手。 今日过小年,晚间这顿饭做得丰盛,炖猪蹄,炒腊肉,还有一锅从下午便开始炖的羊肉,香味儿飘了半日,把一大家子馋得双腿发软,干活儿都心不在焉。剩下的还有祭灶特意包的饺子,包都包了,自然不可能只煮一盘,老大一盆馅儿,光是二嫂她们在灶房待了半日,就全费在这上头了。 今晚没有煮饭,主食便是饺子。 灶房里忙得热火朝天,等最后一盘炒菜出锅,赵素芬便开始掌勺,她先是把锅涮洗了一遍,然后便叫烧火的桃花添加柴火,等锅中烧热后,她半点不省油,挖了好几大坨猪油到锅中。 灶房里围着好些人在瞧,倒不是不会炸鱼,妇人家就这个喜好,喜欢看别人做饭。 待锅中油化去,赵素芬用筷子夹起晾在小筲箕里沥水的小鲫鱼,小心翼翼夹到锅中,鱼一触到热油便响起滋滋滋的声响,香味儿立马便窜出来。 手指那般长的小鲫鱼在锅中摊开,这面炸至焦黄再翻个面,直到两面都焦黄了,赵素芬便把鱼铲起来。等锅中有了位置,她继续夹筲箕里的鱼,就这般来来回回,直到最后一条鱼被铲起来。 到这会儿,灶台旁已经围满了人,方秋燕更是没忍住咽了咽口水,香啊。 她看着那盆炸好的小酥鱼,其实不能说是小酥鱼,没裹淀粉,就这般干炸的。可就是这般看着才香呢,鱼鳞炸得焦黄酥脆,而里头的鱼肉却是嫩的,啥佐料都没放,就最后回锅复炸时撒上些许粗盐调味儿就完事儿了。 “都围着干啥,摆饭啦。”大舅母也香的咽口水,真不能瞅了,挥手赶人,“走走走,都去把桌子摆好。铁牛鸭蛋别瞅了,赶紧去洗手,要准备吃饭啦!”见那俩娃扒拉着灶房门口,她笑着走过去一把抓住他们去洗小脏手。 方秋燕几个笑着推推嚷嚷,洗手的洗手,摆桌的m.WeDalIAN.cOm