时闻和燕克行聊了过去之后，两人之间的感情更加深厚了。 颇有点从新朋友变成了老朋友的感觉。 除了朋友之外，时闻还能感觉到，比起朋友，两人之间还多了一点亲密。 至于这份亲密的感觉会发展成什么样，时闻感觉只能交给时间。 他目前对两人的关系还挺满意。 时闻答应了张德元要帮忙选羊，便将家里的牛羊猪等牲畜交给马老汉和另一个牧民艾尼去放牧。 至于两只虎崽—— 时闻将两只虎崽交给燕克行。 燕克行今天居家办公，可以带两只虎崽和幼鸽。 张德元已经在干活了，不知道是不是干热了，身上只穿了一件短袖，露出结实的肌肉。 时闻感受着外面呼呼刮过的寒风，被他穿着整得有点怀疑人生：“有那么热吗？” “有啊。一大早抓羊可累死我了，我家这羊也不省心，顶了我两个跟头。”张德元将后背展示给他看，“看，都是羊粪。你等会儿小心点，别被顶了。” 时闻养羊这么久以来，还从来没有被羊顶过：“没受伤吧？” 张德元：“没什么大事，都在泥地里，摔了也不严重。” 时闻跟着去羊圈里。 张德元家现在有上万头羊，都要在这几天陆续发出去。 秋冬正是吃烤羊肉、涮羊肉的时候，他这边的生意好得很。 时闻问：“现在要怎么分？直接硬分？” 张德元点头：“我拿油漆，我们一头头来分。” 时闻看了一下羊圈里挤挤挨挨的羊：“我先看，你来喷，我们分工合作。” 现在的羊已经不是羊羔了，每一只都是一百五六十斤的大羊。 它们的屁股尤其肥美，两个存满脂肪的大屁股一晃一晃的，走动起来的时候，格外明显，看着手感就很好。 时闻在羊群中看了片刻，伸手一揪，揪住一头大羊，骑在它身上，捏着它的皮肉仔细察看。 选羊是一件非常复杂的事情。 好羊肉的指标也有很多，比如膻味、嫩度、肉色、脂肪分布等等，不过都要等它们变成羊肉之后再测。 想要在它们活着的时候就分辨出它们的肉质，那就比较困难了。 尤其张德元还需要根据不同羊的肉质，制定不同的价格，那是一件非常考验眼力的事情。 如果在大型养殖场，这个还比较好区分。 毕竟同一批羊，从小是什么表现，喂什么饲料，用什么饲养方法等，都有一定的科学依据。 张德元这种羊贩子出去乡间大规模收羊，别说他不一定清楚羊的情况，就算养殖户，也不一定知道自家羊的情况。M.wｅＤAＬIaｎ.Cｏm