李嫣然想了想，又看了方圆一眼说道：“好吧！不过我要先过去说一声，一会再过来，要不然……” “可以可以，你现在就去。” “好。”李嫣然点了点头，然后就从方圆家出去了。 在李嫣然走了以后，三姐来到方圆身边说道：“小弟，你怎么回事？我怎么感觉到你很不情愿呢？” “没有没有，你感觉错了！我有什么不情愿的。”方圆连忙摇头说。 “没有就好。” 方圆尴尬的笑了笑，然后来到储藏柜这里，把储藏柜打开，从里面拿出一瓶油。 这是用输液瓶装的油，好像这个年代基本上用的都是这种瓶子。 当然，也有人用酒瓶装，不过很少，一般在供销社卖的油用的就是这种瓶子。 就在方圆刚把油拿出来，准备关门的时候，三姐跑了过来，从里面拿出两包点心跑了。 方圆摇了摇头，也没有说她，然后就把储藏柜给锁着了，点心买回来本来就是吃的，不吃买它干什么。 “来，文丽，吃点心。”三姐把点心打开，拿起一块桂花糕递给小丫头。 “谢谢三姐。”小丫头把桂花糕接过去，也没有忘了道谢。 二姐很快就把鱼收拾好了，然后给端进了屋里，看到案板上发了一瓶油，就知道怎么回事了。 先把锅刷了一下，放在炉子上，在锅里的水份干了以后，这才把油倒进去，又把风口打开。 方圆连忙过去把风口合上，问道：“姐，你就这样炸啊？” 听到方圆这么问，二姐看了他一眼，疑惑的问道：“不这样炸怎么炸？” “你最起码也应该腌一下，然后拌点面吧！” “呃！”二姐愣了一下，问道：“拌面干什么？” “行了行了，还是交给我吧！你去歇着吧！” 方圆真是无语了，本来他还以为二姐会做，没想到她根本就不会。 “噢！”二姐点了点头，然后走到了一边。 方圆把盆接过来，把盐，调料还有酱油都拿过来放到跟前。 因为吃的都是大粒盐，方圆先拿过来一个碗，把盐放到碗里，然后加了一点点的水。 开始用筷子搅，一直把盐化了，方圆这才加点酱油，因为是炸鱼，不能放太多酱油。 放完酱油以后，方圆又放了一些调料进去，这才把水倒进盆里，过去把手洗干净，就下手搅拌。 搅拌均匀以后，方圆给放到一边，准备腌一会。 当然，油锅也被他端了下来，要不然油很快就会烧开。 腌了差不多有二十分钟，方圆把面拿出来，然后撒点面进去。 其实方圆也不会，只不过看别人这样做过，所以就照样学样。 里面本来就有一些水，所以面撒进去很快就沾在了鱼身上，然后方圆又搅拌了一会。 基本上看不到有干面，这才把油锅端到炉子上，把风口打开。 因为油放的比较少，需要一个一个的炸，等油烧热以后，方圆拿过来一双筷子。 夹起一条鱼就放进了油锅，滋滋啦啦的声音响起。 “二姐，把门关上。” 其实关不关都一样，因为在油烧热的时候，香味已经传了出去，这是没办法的事，并不是说把门关上外面就闻不到了。 虽然不知道方圆让她关门干什么，但二姐还是过去把门关上了。 方圆炸的都是个头比较小的，几条二三两的在腌之前就让他挑了出来，准备晚上做鱼汤吃。 就算是这样，也不是很多，只有三十几条而已，这些小的，估计两条加在一起都没有一两。 也正因为这个，炸出来才好吃，大雨炸出来也就那么回事。 炸的还不到一半的时候，李嫣然过来了，而且后面还跟着小胖子，不知道他们两个怎么碰到一起的。 “老大，好香啊！”小胖子进来就说。 “胖子，没有你的份，你回家吃去。” “胖子，没有你的份，你回家吃去。” 方圆还没有说什么，三姐和小丫头几乎同时说出来，而且一个字都不差。 “呃！”小胖子愣了一下，挠了挠头说道：“我本来也没打算吃啊！我是来替我妈谢谢老大的。” “谢我？谢我干什么？” 小胖子傻笑了一下，说道：“老大，不是我要谢你Ｍ.ｗｅｄaLIAN.Ｃｏm