罐子里是一指深的厚油,底下隐隐可以看到肉丸子冒出的头。 一个人吸着口水说:“这……这叫什么?” 胡茂说:“狗头丸……公主起名叫四喜丸子。” “还是公主起的名字好!” “就是……它好大啊!!”一个人看到胡茂用竹勺把肉丸子盛出来时忍不住大喊。 肉丸子超出他们想像的大!“怪不得叫狗头丸……” 像狗的头那么大的肉丸子…… 咕咚一声,围着的人一起咽了口口水。 姜姬施施走进金潞宫时,先闻到了四喜丸子的香气。 这道菜在她指点屠豚做出来后,就被屠豚夸得天上有地上没有,她还以为是屠豚夸张,可是等龚香也对它赞不绝口之后,她就明白了,原来这道菜真的很受欢迎。 她不会做,只会吃。所以这丸子是她告诉屠豚“把猪肉剁碎团成团,先炸再浇上汁” 屠豚问团成多大的丸子? 她比划了一下,屠豚的眼睛就直了。做的时候他舍不得炸,费油啊,特别是好不容易炼出来的猪油,这油可难得了,炼出来雪白雪白的,浸了香料后还可以给公主用来擦手擦脸呢。所以他给她做就用炸的,给龚香他们做就用炖的。又因为没办法团成那么大的丸子,她也不知道该怎么团,他就像做粽子一样用大叶子把肉馅塞进去包成团,再用细麻绳绑紧,出锅后再解开麻绳,揭掉叶子。因为有这些工具,最后出炉的四喜丸子比她见过的还要大,被这些人起了个狗头丸的浑名。 龚香吃得肚歪,一大早就能吃到如此美食,真是神仙般的日子。跟他对坐一起用早饭的是奇云,叫姜姬说,自从买的猪送到之后,连奇云仿佛也胖了一些。 不过一天三顿……四顿,这么吃,不胖就奇怪了。 奇云看到姜姬来了,起身行礼。龚香站起来有点费劲,姜姬却不说免礼的话,等他行完礼后,她才说:“叔叔每天少吃一口,也不会连站起来都这么难了。我就怕再过半年,叔叔连站起来都要人扶着了。” 龚香摸着快要临盆的肚子,也有点发愁,最后一竟对着干干净净的陶盆发火:“如果不是这菜如此美味……!” “以后,两天才能做一次。”姜姬立刻对蟠儿说。 “不行!”龚香立刻色变。 蟠儿笑着答应,不顾龚香在背后的呼喊,径直去吩咐灶下的屠豚了。 奇云看了这一场好戏就告辞了,他现在明面上的身份是个有道行的隐士,是大王请来替先王点香烧纸的。 就是说,专门在姜元的灵前侍候,每天照顾着灯烛火油,按点给姜元烧烧纸什么的。是个闲差。 姜姬用这件事光明正大的从国库中要了两千金——每年。而灵前的灯烛火油也要花钱啊,这个是每年五千金。 ……如何巧立名目的花钱,攒小金库,是一门学问。 如果现在坐在王座上的不是姜旦,她觉得自己一定离死不远了……也或许离她再一次杀王不远了。 因为她现在真的是花钱如流水,而且在看到成果之前,在很长一段时间里她都要这么花下去,甚至还不确定这够不够。 虽然现在铜矿在她手里了,但谁都知道,多印钱在国内花只会引起通货膨胀,是杀鸡取卵的蠢事,这时她就庆幸她周围有那么多国家,不跨海不跨洋的,坑起来是多么的方便。 漱口之后,龚香嚼着杨枝。姜姬道:“金溪与金河已经开始产铜了,十日前共得铜四万斤。”M.WEDaLIaN.com