冯元斌这样的实力派大师挑战。分配到寇媛媛这边的挑战人选，实力就相对比较弱了。 所以，四强争霸战一开始寇媛媛就连胜了10场比赛。积分榜上高居第一位。 寇天城输给顾二的时候，寇媛媛在保持连胜。冯元斌输给粤菜大师的时候，寇媛媛还是在保持连胜，差距就是这样一点点的拉开的。 等到寇媛媛的连胜终于引起了别人注意的时候，有一位白发苍苍的华侨厨艺大师来挑战寇媛媛。 厨艺圈也是个论资排辈的地方。那位管老爷子跟顾老爷子是老朋友。 比赛之前，寇媛媛很有礼貌地管人家老先生叫“管爷爷”。管爷爷也是抱着指导小辈的心态来的，对寇媛媛的态度也不错。 等到老先生的经历一亮出来，所有的观众都惊呆了。 连胜了11场的寇媛媛，这次算是碰到硬茬子了，大概这是要输了。 可惜，这场比赛抽到的食材是北方根本就做不出来的毛豆腐。 管老爷子祖上就是北方人，年纪轻轻就出国了，根本就没接触过这种食材。看着长着长毛的豆腐，心里那关都过不去，还要做给评审吃。 寇媛媛前后两次在华国旅游修行，在徽州还真见识过这种发酵出来的毛豆腐。老爷子不认识她认识，老爷子不知道该怎么做她知道怎么做。 不仅如此，寇媛媛还把毛豆腐跟豆腐宴联系到了一起。结果就不言而喻了。 管老爷子都60多岁了，早就退休了，这次也是为了回国修养，落叶归根的。也是因为碰到这么有意思的比赛就参加了。他也没想通过这个比赛出名。 所以输了也就输了，老爷子没那么多事。寇媛媛赢了他，他笑得挺开心的，一个劲地让寇媛媛以后有机会也给他做这毛豆腐尝尝。 寇媛媛很郑重地答应了下来。 “你们这些小孩子，年轻时候还真应该到处走走转转。你也别把眼光局限在国内，有机会出国看看吧！”老先生语重心长地说。 “好！” 事后，看到寇媛媛用毛豆腐做的豆腐宴，黄屿特意跑来找寇媛媛，询问了一些毛豆腐事。寇媛媛还特意帮他找了毛豆腐的制作方法。 黄屿对毛豆腐很感兴趣。 很多人都说北方由于温度的关系，没办法做出毛豆腐。可是，黄屿却发现控制温度的话，还是可以做出来的。 寇媛媛都不知道，她是不是把黄屿带到沟里了。 黄屿居然不研究豆腐宴，改研究毛豆腐宴了。 寇媛媛对这件事还挺在意的，跟陆宇驰一说。 陆宇驰倒是觉得这也没有什么不好，不管怎么说也算一个新思路了。按照黄屿那么研究，说不定以后真的给他研究出新的豆腐宴了。 也正因为这个长了毛的豆腐，寇媛媛继顾二之后，也被网友们称为“什么都敢吃的厨师”。 寇媛媛忍不住在自己微博上发了一下。“有些东西我真不吃！”ｍ.ｗｅＤＡｌＩaＮ.coＭ