的时候了。” “比赛不是儿戏，寇媛媛还是明年再来吧！” “她到底在锤什么呢？” 摄影师也不知道是不是故意的，寇媛媛不锤了，观众也看不出她到底想干什么。 直到，九十分钟之后，本场比赛结束。观众们再一看就傻眼了。寇媛媛做的菜哪里还有鸡的影子呀？ 一碗豆花，一碗看上去像拌豆腐似的东西，一盘软趴趴有点像面皮一样的东西，两盘精致的糕点小吃，一碗面。寇媛媛一共做了六个菜，偏偏这六个菜一点鸡都看不到。 然后，观众席里有个观众特别激动地喊了一声。 “我擦，寇媛媛做的那是鸡豆花吧？吃鸡不见鸡，吃肉不见肉！” “那是啥玩意？”周围的观众赶紧问他。 “就是把鸡肉做成豆腐了。”这位观众也只懂得一点皮毛。 不过，由于抽号排序，符子息和寇媛媛都比较靠前面。一号符子息做的菜显然得到了评委们的一致认可。 “把我们最熟悉的菜品，发挥到这种程度，这位大师很厉害。” 符子息听了评审们的评论，笑得眼睛都眯起来了。直到，他看见寇媛媛的菜。 他都没想到，寇媛媛居然做这个？ 符子息看见芙蓉鸡片的时候，直接就冲着寇媛媛冷笑。“寇媛媛，你做的菜跑题了吧？芙蓉鸡片能算川菜么？你见过哪家川菜大师做过芙蓉鸡片？” 寇媛媛直接瞪着他。“你做不了，不见得别人做不了。”寇媛媛挑衅符子息，每次都有很好的成效。 此刻，两人完全是剑拔弩张，寇媛媛的保护者也都凑到寇媛媛身边。特别是寇天城随时都有可能揍他。 不过，很快那位笑眯眯的五星级美食家，就开始通过大屏幕给大家解释。 “在四川道观菜中有着‘吃鸡就似鸡’的烹饪技艺，就是所谓的‘以素托荤’。然后，有些四川菜馆就反其道行之，使用‘吃鸡不见鸡’的烹饪技巧，就是‘一荤托素’。这些比较费工时的菜品，在川菜馆里已经很少见到了。特别是这道川菜做法的芙蓉鸡片实在太好吃了。” “……”到了现在，符子息突然发现不太妙，怎么连裁判都帮着寇媛媛呀？ 作者有话要说： 去睡觉了，晚安~ * 感谢桐疏落影扔了1个地雷，么么哒，(づ￣3￣)づ╭ 第191章 此时，评审们早已把寇媛媛的评分交给了现场主持。 听到笑眯眯的五星级美食家介绍川菜中的精品芙蓉鸡片，其他五星级美食家也忍不住了。 “嗯，这实在是一个意外的惊喜，这位厨师大师成功地再现了消失的川菜经典。 现在很多人一提到川菜，就以为川菜只有麻辣，重口味。没错，那些享誉世界的名菜宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝的确给食客们带来了一场有一场辣椒和花椒的盛宴。ｍ.ＷｅdAｌiａｎ.cｏＭ