“我去，是我的偶像‘美食信号塔’——《帝都时报》的胡记者。”一位年轻的大学生激动地叫道，他恨不得从前排的座位爬过来，跟胡记者挤在一张椅子上。“胡老师，我是您的忠实粉丝，每周四的《帝都时报》我都有买。” “你还看不看比赛了？比赛要开始了。”隔在他和胡记者中间的秃头壮汉瞪了大学生一眼。这壮汉长得太唬人了，小年轻不得不安静了下来。就这样他还是眼巴巴地看着胡记者。 秃头壮汉却恭敬地问胡记者。“胡老师，您说今年有餐馆会升星成功？而且还能证明一件事？” “嗯，一旦那家餐馆升星成功，就证明那家餐馆是未来十年的店王。只要不出任何意外，这家店稳固发展的话，十年内一定会升到五星。这也从正面回应了，升星比赛的水份问题。如果我没猜错的话，这还仅仅只是个开头，今后的升星大赛，获胜者能拿到饕餮奖盘，未必能拿到三星推荐！”胡记者很冷静地分析着。 其他人听了胡记者的话全部都忍不住沉默了下来。刚才，那位大学生却回头看向胡记者。“胡老师，真的有餐馆今年可以升级成功么？” “嗯，其实我很看好那家店。也不瞒你们，我今年就是为了那家餐馆而来的。”说到这里，胡记者忍不住笑了起来。 别人再问是哪家店，他却没有直接说。但是大家也都猜到了。 开业半年，胡记者经常跑去老陆家，跟老陆家上上下下都混熟了。 胡记者知道每家餐馆都有着自己的故事，可是从来没有一家餐馆藏着像老陆家这么多的故事。而且老陆家的菜烧得的确是好，就好像每道菜里都记载着厨师的感情和记忆似的。一般只有一些百年老店才能做到这种程度。可是，老陆家开业半年就呈现出这种迹象了。 胡记者现在已经成了老陆家的忠实粉丝，他对老陆家深深着迷。所以，在老家遇见打击和麻烦的时候，也愿意帮忙出谋划策，他的专栏也一直在给老陆家做各种推荐。 刚刚那场比赛，观众席上所有的人都在嘲笑着小许的大包子。可胡记者却只是静静地看着，他知道小许虽然年轻，却绝对不会让人失望。 那么下一场比赛出场的是陆宇驰呢，他可是真正的陆三刀，胡记者已经开始期待他的惊艳表现了！ 短短半年，胡记者因为这家店的发展而欣喜，被店里的人和故事所打动。他相信今天他同样能见证一个奇迹的诞生。 或许到了现在，胡记者才发现，原来不知不觉中，他已经把自己的职业生涯和终身爱好和这家店缠到了一起。 他等待着亲眼见到一家草根小店发展成五星推荐的大店。同样地，他也忍不住期待着见证又一家“店皇”的诞生。 “店王？十年内拿到五星推荐真的可能么？”有人忍不住开始质疑胡记者的看法。 “就是呀，先通过今天的比赛再说吧！” 然而，面对其他人的质疑，胡记者只是很淡定的微笑着。 ### “咚”，锣声再次响起，四位当家厨师开始挑食材。 由于是自选食材，自由发挥的比赛，小冷面馆的大厨师小冷选择以自己十年经验当赌注，做自己最拿手的小冷龙须面。大正川菜馆的胖厨师大正，在颓废之后，再次雄起。只见他拿了五花肉，里脊，小排，猪脚…… 观众们忍不住小声议论了一下。 “胖子拿了那么多东西，该不会跑题了吧？比赛要求是一种主食材？他有重点么？” “他今天的题材是猪呀。不过，那边那个巧克力要做什么，我就看不出来了。”他说到小黄鱼的时候，嘴里带着不加掩饰的酸味。没办法，小黄鱼长成那样，完全就是男性公敌。 大家顺着他的话看过去，果然看见小黄鱼慢条斯理地拿了一大堆食材，豆腐、口蘑、荸荠、火腿、水发干贝、水发海参、猪肥瘦肉、鲜虾等。他还在继续拿。Ｍ.wｅdＡＬIaｎ.ＣｏM