寇媛媛正喝她妈妈熬得鸡汤呢。 香甜的汤水一下肚，寇媛媛的眼睛都眯起来了。大冬天的早上，喝一碗热腾腾的鸡汤，实在是再舒服不过的事了。 “哎，那好吧，咱们的家年夜饭还是妈妈来准备吧？你就忙你的那摊子事吧。年三十你还得晚回来吧？”说到这里，房舒兰忍不住叹了口气。 她觉得还挺遗憾的。寇媛媛这么点的小孩，就要像大人一样努力工作了。想想就觉得有点心酸。不过看着孩子那一脸兴奋的样子，房舒兰就一点阻止的话都说不出口了。 她年少时被规矩压得死死的，没办法做自己喜欢做的事。现在，她好不容易从过去的枷锁中解脱出来。实在做不出给自己闺女上枷锁的事。 还好，寇媛媛是个特别有主意，特别有规矩的孩子。老陆家那边也有小陆和小许都会照顾她。 不然的话，房舒兰肯定更不放心。 “嗯，等大年三十晚上，我回来再跟您一起包五更饺子。” “那只能这样了。媛媛，你有没有特别想吃的菜？妈妈的录制工作快完成了，冯师傅那边也给我放假了。这几天，妈妈就争取多做一些年夜饭了。” “我想吃梅菜扣肉还有四喜丸子。不过，如果做丸子的话，我来剁馅吧？我现在剁馅可好了。” “成。今天，我先去买东西回来。刚好我最近也学了一些年夜饭，到时候给你露上一手。”房舒兰说着，脸上绽放出一抹自信的微笑。 这是前十多年，她身上从来不曾拥有过的东西。然而，自从几个月前，她得了金牌厨师的冠军，然后又接受了电视台的工作。 跟苏哥一起工作，又跟随冯师傅学习厨艺。在这过程中，因为做菜，已经开始有人管她叫房老师了。也开始有人向她请教一些关于做菜的问题了。 她感觉到一种前所未有的尊重。所以，慢慢地，做菜不在是让她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快乐又自信的事。 “对了，妈，你记得外公的笔记上写了一道菜么？叫核桃酥肉。”寇媛媛喝完汤，突然开口问道。 “知道呀。那应该是叫核桃松子酥肉才对。我小的时候还有吃过呢。那不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉。算一种高档宴席菜。可惜，我从来都没有做过呢？”房舒兰说着，脸上就充满了回忆。“不然，我买块儿肉，回头照着你外公的笔记研究一下？” “那就不用了。妈，这个算是川菜么？” “可能吧。我记得川菜里面好像有。”房舒兰也不是那么肯定。 饮食的领域太过宽广了。很多小菜她都没有见过呢，何况是这种高档宴席菜。 “刚好，我们店里有个很棒的川菜师傅，我去问问严爷爷好了。”寇媛媛说完，就开始收拾碗筷了。 吃完早饭，她也差不多要出发去店里工作了。 ### 等到下午人少休息的时候，寇媛媛立马凑到了严爷爷的身边，还帮他倒了茶水。 严爷爷一听寇媛媛问他，马上就把那双不大的眼睛睁开了。 “你是问一品核桃松子酥肉吧？” “嗯嗯，大概就是这么一道菜。不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉，就是那么一块儿酥肉。”寇媛媛连忙点头，把自己知道的都说了出来。ｍ.wEＤALｉaＮ.CoＭ