外婆笑眯眯地回答说：“假期里，我们家的饭几乎都是小婉做。”说到这里，她叹息了声，“当然，她的手艺比起我还是有差距的。你要是看不上她的手艺，就还是我去吧。”说完，她扶着腰就挪动了一步。 乔毅额头的冷汗“唰”的一下就下来了。 一来是如果小姑娘知道他对她的厨艺有意见，他中午最后能吃到什么还很不好说；二来……这位老人家的“碰瓷”技能也是点满了啊，走一步能晃个七八下，太吓人了。 “不用了。”他回答地很干脆。 嗯，他不是怂，而是尊老爱幼，识时务者为俊杰。 这边乔毅老老实实地坐下来吃西瓜，那边阮婉也差不多走到了厨房，入目的第一件东西就是放在灶台上的一只白底蓝花大盘子，盘子里放着几片切好的西瓜，一看就是刚从井水里取出来的，光是闻着味道就让身上的暑气消了小半，而瓜上面的籽，都被贴心地给挖掉了。 阮婉眉眼弯弯地笑了起来，她就知道外婆最疼她了，哼，看在西瓜的份上，她就不偷偷地在乔毅碗底埋盐了，让他吃顿好饭吧。 天气炎热，阮婉没想做什么大餐，一来厨房里呆久了也热，二来这个天也吃不下太正式的东西。 不过到底是留客人吃饭，太磕碜不仅是打别人的脸，也是打自己家的脸。 阮婉最终端上桌的主菜有四个——肉末茄丁，酥炸小河鱼，清炒河虾仁，红烧冬瓜——也算有鱼有肉有河鲜，并且不会太油腻。肉末深褐，茄丁泛紫，香味固然诱人却总有看起来太油的嫌疑，撒上一把葱花可以有效缓解，更添了几分色；小活鱼和河虾都是现捕到的，处理前都还活蹦乱跳，前者去鳞去内脏清洗后裹上一层薄粉酥炸上两次，使得表皮更加酥脆，内部的骨头也完全不会卡到人，后者去壳后色泽粉嫩晶莹，搭配上青翠的豌豆苗可谓是相得益彰，多吃几口还能解前者的油；至于冬瓜，夏季吃这玩意的好处无需多说，它一经红烧看来和红烧肉倒有几分相像，方方正正地摆放在盘中，看着可以冒充肉，吃到嘴里却是满口清香，实实在在地好东西，cos界的领军人物，和擅长cos土豆的生姜君并驾齐驱，一统江湖（招人恨呐！）！ 除此之外，她还凉拌了个豆腐丝，又取出了外婆这几天泡好的小黄瓜和冬天时泡好的小藕片，绿段白片再搭配上辣椒大蒜小葱，盛在碗中可以说赏心悦目。 “哟，还挺丰盛。”外婆点评，“就是素了点。” “夏季吃那太荤会腻。”阮婉手中端着最后出锅的鲜菌豆腐汤走过来，将它往桌上一放，一边解围裙一边问乔毅，“饮料还是酒？还是直接吃饭？” “胡说什么呢。”外婆嗔怪地看着阮婉，“哪有直接让人吃饭的。去，把我前年酿的那瓶石榴酒拿出来。”她转头对乔毅解释说，“自家制的果酒，度数不高，味道还不错，你尝尝看。” “万一找不到前年的，去年酿的行么？”阮婉问道。 外婆斜睨了阮婉一眼：“别以为我不知道你把那瓶酒塞你箱子里了，麻利点给我拿出来。” 阮婉：“……”tat最后一瓶了！ 她和外婆一样不喜欢喝白酒黄酒，米酒能喝点，不过最喜欢的还是各种果酒，所以每年水果出来的时候都会做点。比如说苹果酒石榴酒等等等……倒是最富盛名的葡萄酒没做过，因为本地并非盛产葡萄的地区，而且就算产，它也肯定不是最适合酿酒的那种。 在乔老爷子的“蹂躏”下，乔毅的酒量练地还不错，再加上果酒不太醉人，祖孙俩也都没强行劝酒，所以乔毅没醉也是顺理成章的事情了。 好笑的是，爱好酿酒的祖孙二人却是不胜酒力。只喝了一杯的外婆还好，只是略有些上脸，至于“恶意抢救”的阮婉，吃到最后已经是脸泛红霞两眼木然，赫然变成了一个一戳就倒的活木雕。哦，不对，还有点意识——眼看着饭局结束，她还知道站起身晃晃悠悠地说：“我……我来收……拾……” 外婆翻了个白眼：“你给我一边待着去！” 阮婉歪着头愣了半天，才反应过来：“……哦。”然后，她飘飘忽忽地走到角落里的一只小凳子边，坐下，抱着膝盖，盯—— 外婆扶额。 乔毅：“……她这是醉了？” 外婆心想这也要问？不是显而易见么！ 别看阮婉酒喝多了，感官却没迟钝，她一听这话就不高兴了，抬起手就狠拍身旁的墙：“谁谁谁喝醉了！我没醉！我清醒着呢！” 乔毅：“……”喝醉的人才会这么说吧？ 外婆眯了眯眸：“你没醉？”ｍ.WedＡｌｉaN.com