店名。店名就叫“笼笼香酱肉包”，别看这肉包两个字，上海人爱穿，好打扮，可是在吃上就不是那么舍得花钱了。 “哥，你这次的字写的好。等我包子熟了，第一个给你尝尝。”文静笑道。 家里人连她会不会做包子都不知道，文静原本还准备了一套说辞的，哪里知道根本没人问。可她是料错了，江氏根本就不认为她会做，早就以为是女儿想把利妈拉过去做包子，这做包子的主力当然是利妈了。 可利妈还要一切听文静的话呢？ 她看到文静买了这么大的一口锅，不禁道：“小姐，这……包子只需要把馅料拌好就成了啊……” 文静俏皮一笑：“不，今天我来炒酱肉。” 作者有话要说： 其实李爸爸比李妈妈更开放一点，毕竟他前妻…… ☆、第十四章 开门大吉 来上海讨生活的人都是来自五湖四海的人，她住的这块地方大部分的人都在外边务工，务工的人又怎么会有时间专门坐下来喝茶，这也是老板生意不大好的缘故，但包子是可以吃的很快的，还可以拿着吃，尤其是要去工厂的人，那绝对是最佳选择了。 如何吸引他们的味蕾，当然是先在她们收工回家的时候制造一些香味吸引人。 先让利妈把面和好，她在铁锅里烧开水把肉放进去，再把洋葱切成一粒粒的，待肉七成熟后，置于砧板上切碎。她探了探头，见已经有三两人看来看去，这才把锅擦干，开始炒馅料，酱肉包因为是主要推荐的，故而最先做这个。 在锅里把猪肉烧化，放一大勺豆豉生抽，再把肉放进去加盐和酱油，之后把洋葱放进去提味。生洋葱的味道不好闻，但是炒熟了之后散发的香气却是很诱人的。 今天准备的不多，她才炒了小半锅，利妈闻着味道出来了。文静笑道：“您快把盆子拿过来装好开始包包子，我还要另外的馅料包，对了，让虎子哥打的醋都打好了吧？” “放心，虎子都弄好了，这孩子，恁大的人还馋的流口水。” “您别担心，我这第一笼就给咱们自家人尝尝。”文静继续拌馅料，素包子就馅料就好做一些，她这次开业就打算做白菜、韭菜、胡萝卜这种咸口的，再有豆沙馅儿填的。 当然她还免费送汤，这种汤是酸辣汤，很是开胃，成本也不大，只要喝一口保证胃口大开，第二碗就要收钱了。 炊烟袅袅，下工了的人都迈着疲惫的步伐想快步回家，忽然一股香味传来。纺织厂女工小黄揉了揉眼睛，不由自主的随着香味站到了蒸笼旁边，又抬头看了一下招牌，字她不认识，但旁边画的包子她认识。 吸了吸口水，小黄问道：“请问这是什么包子这么香啊？” 文静正在熬酸辣汤，她忽然听到耳畔传来询问的声音，立马回答道：“我们现在卖的是酱肉包。”说完又看了看这姑娘，好像挺馋的，忙加了一句：“一笼五毛钱外送一碗汤。” 小黄摸了摸荷包：“两毛五可以卖多少？” “半笼……” 小黄立马高兴的要了半笼，一笼六个，半笼才三个。小笼包真的是一口一个，文静头一个客人，她本来还算第一笼给自家人吃的，没有想到客人先来要了，她曾经预想过完美没有人吃的状态，可现实却好很多，她高兴极了，连盛汤也变得积极的样子。 此时的文静已经是个麻利的少女了，走路疾速，给客人上了之后就洗了手再去包包子。 这小黄从工厂回来，吹的口干舌燥，想先喝口热汤润润嗓子，包子铺的汤不多，大概是用茶盅装着的，喝一小半，小黄竟然更饿了，一口吃了三个小笼包还是觉得胃空落落的。 她把手伸进荷包里面掏了掏，手心蜷了蜷，好吧，这次吃了，大不了明天喝咸粥。 “老板，再把剩下的半笼给我吧。” 文静立马去端了过来，收了她剩余的钱放自己围兜里。做生意都是看人气，有的人看小黄在这里吃也要一笼包子。 原本看起来其貌不扬的人，反而不挑剔，也不会问东问西，吃完就走m.WeＤａｌIAn.ｃOM