第113章 民国女作家 渺影居士今年四十上下, 带着一副金丝边圆框眼镜，发式也是当时最流行的中分, 这样的打扮让他看上去要比同龄人要年轻许多。 与一般文人的内敛沉静不同，渺影居士是一个很健谈的人。他正和周围的几个熟人谈论他最近读的一本外国小说，然后就小说上的一件事引到了东西方饮食差异的话题上。 唐太太老远就听到了渺影居士在大谈特谈西餐与中餐的区别，应酬完一个与唐家交好的朋友后, 她就从餐厅那头走了过来，“斯年, 你们说什么呢, 这么热闹？” 陈斯年是渺影居士的真实姓名, 他与唐太太本来就有一些亲戚关系, 加上唐太太又非常喜欢他写的小说，时不时的就会邀请他到家中做客, 因此两人的关系比一般的远房亲戚要亲近许多。 陈斯年说话的时候就没了那么多顾忌：“在说西餐与中餐的区别。婉，我不是给你拆台。但是西餐确实及不上中餐实惠。西餐除了用餐礼仪讲究一点外, 其他方面并无令人称道的地方。老实讲，我自己就不大喜欢吃西餐，什么七分熟五分熟的牛排, 在我看来还不及一碗牛肉面。” “我知道你不是有意拆台。”唐太太已经习惯了这位表哥的说话方式，脸上仍旧带着微笑，“只是大家现在流行到西餐厅过生日，我自然也不好例外。不过这家的生日蛋糕是出了名的好吃，待会儿你们可以尝尝。” 唐太太这一番话落下，先前和陈斯年一起讨论的人便不好再说什么, 大家都纷纷附和了一下，然后就有默契的散开。 众人都离开以后，唐太太低声道：“秋生要等好一会儿才能过来，你先帮我出面招待一下他请的一位客人。” 陈斯年连忙摆手：“招待他的客人，还是算了！我和那些帮派人可没有什么话说。” “你先听我把话说完。他请的这位客人既不是你说的帮派人，也不是什么名流商贾，而是和你一样身份的小说作者。喏，就是那个小姑娘。” 唐太太所指的正是在角落里坐着的米朵。 她在一楼转了一圈，因为一个人也不认识，便找了个角落静待宴会开始。 陈斯年朝她走来时，她还以为对方是认识她身边坐着的几个贵夫人，想过来打声招呼。 哪知对方却走到了她面前，“冒昧问一下，请问你就是那位蘅芜君吗？” “是我。”米朵客气的笑了笑，“您是那位鼎鼎有名的渺影居士？” “你认得我？”陈斯年很诧异，他确定这是和米朵第一次见面，对方又是一个初出茅庐的新人，没人介绍的话，怎么会认得他。 米朵道：“不奇怪啊！您能叫出我的名字，我为什么不能认识您？” 陈斯年微微一愣，继而笑道：“这话听起来虽不差，但是我能叫出你的笔名是有原因的。有人要我出面招待你，所以我才知道你的名字和来历。可是你是怎么知道我是渺影居士的呢？” “渺影居士的大名，我一早就有所听闻。今天一进来，我就听几位夫人在谈论你，所以就猜到了您的身份。”米朵微微笑道，“刚才听您谈论中西餐的区别，我觉得有一点我尤其赞同，西餐确实不及中餐品种繁多，且又实惠便宜。一碗牛肉面虽然普通，但是想要做好也不容易。” “看不出你这么年轻，想不到对饮食这么有研究。你说牛肉面想要做好也不容易，这话怎么讲？”陈斯年虽然健谈，但单是他一个人说话，有时候也挺无趣的。所以他最喜欢遇到那些脾气相投的朋友，大家你一言我一语，才有说不完的谈资和话题。 这时遇到米朵这么一个赞同他观点的人，且又说的有理有据，他就起了攀谈的兴致。 米朵从容道：“我说一碗牛肉面想要做好也不容易，是因为无论是面还是浇头上的牛肉，都需要下足了功夫，才能称得上是一碗真正的牛肉面。单说浇头上的几片牛肉，想要煮的软而有嚼劲就得从选料上严格把关，只选取牛身上最好的部位牛腱心，文火煮上两三个钟头，牛肉才能煮的软而不散，吃起来还有嚼劲。” 陈斯年听完这番话连连点头，“受教了，受教了。往日我只知道牛肉面的做法，如今才明白原来牛肉面的精华是在那两片牛肉上。可惜我吃了这么多年的牛肉面，却从来没有吃到过你说的这种牛腱心煮的牛肉片。” 陈斯年写小说之余，还比较热爱美食，尤其是热衷各种地方小吃。当下就和米朵大谈特谈起来，各地有名的小吃。 然后就发现，米朵看上去年纪不大，但是吃过的美食却不少，陈斯年听到最后，已是馋的口水都要流下来了。 好在生日宴马上就要开始了。 唐秋生赶到一品香以后，就和唐太太一起把客人们请到了二楼。 二楼已经准备好了一个三层奶油蛋糕，此外就是一品香最拿手的几道法国菜和一些别致可口的西点。 米朵对奶油蛋糕不大感兴趣，只应景吃了一小块蛋糕。倒是后面端上来的一m.ｗＥＤＡｌｉＡＮ.COM