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第51节


绸缎,两层布中间只絮了薄薄的一层丝棉,暖和防风又舒适。

    秦爱国火气重怕热不怕冷,往年哪怕飘起鹅毛大雪都不戴帽子,秦猫劝了几次见他还是不戴也就依了他。

    但前阵子洪自达来家里吃饭,偶然说到他会偏头痛,秦猫关心的问起,才知道他们这些跑长途的为了提神不困乏,经常在行驶中开着车窗抽烟!而且就算是寒冬腊月也会如此。

    秦猫当天晚上就给他爸做了一顶帽子,且不容拒绝的要求她爸必须戴上。

    秦爱国刚开始还有点不情愿,它实在是怕了那种紧箍着额头,压的人都喘不过来气的感觉,出于不忍心拒绝女儿好意的心理戴上了帽子,哪想到一戴就戴上了瘾头。

    洪自达偷偷试戴后,第二天就拎着布料,请秦猫也给他们做几顶同样的帽子,气的秦爱国和他干了一架。

    秦猫把碗向前推了推,抿着唇笑,“爸,酒酿蛋能去寒气,你火气旺,不能喝姜茶。”

    秦爱国谄谄的摸着鼻尖,看来躲不过去了,明知道女儿是为他好,可他就是不喜欢甜口的吃食。

    见他爸实在为难,秦猫端来一盆热气腾腾飘着姜片的水过来,“爸不喝也行,不过得泡泡脚。”

    秦爱国顿时喜笑颜开,赶忙接过女儿手中的洗脸盆,连声应着:“泡泡泡!”

    “爸,你不是应该明天回来的吗?”秦猫泡了杯天麦冬茶放在桌上。

    秦爱国两只脚互相用大拇指搓着,泡的舒爽的嘶着气。

    “咱这到a城那边新修了条直达的路,听说又宽又平,这趟就去试了下,我也没想到能快这么多。”

    “估摸今儿夜里能赶到家,我就提了点车速,没想到还是晚了,不过下回我心里就有数了。”

    秦猫听到这起身,“爸,以后晚上就别提速了,夜里不安全,我去给你弄吃的。”

    “随便弄点就行。”

    秦爱国确实也饿了,为了赶路晚上都没吃饭。

    秦猫应声去厨房,准备做咸骨粥和鸡蛋饼。

    筒骨粥已熬好,只是时间太短还不够浓稠,盛出一半倒在小铁锅里,加入撕成丝状的筒骨肉,继续小火熬着。

    面粉、玉米粉鸡蛋加水、调料、葱花搅拌成流动性的面糊糊,放置一旁。

    从罐子里舀出一大勺五花三层,拇指肚大小深红色的卤肉酱切成碎末,加上香菜碎,辣椒碎拌匀,放在蜂窝炉上隔水蒸。

    掏几块浸泡成酱油色的鬼子姜,切成薄片泡上水,隔几分钟后捞出放在碗里,白糖撵成粉末撒进去压咸味,再加点香醋,拌匀就是一道开胃小菜。

    灶内架上柴,冷锅倒油,油热后,搅匀面糊,左手持碗沿锅边倒入少许面糊糊,挂在锅壁上的面糊缓缓流入锅底,加热后凝成圆圆的奶黄色的饼。

    用锅铲把饼翻个面,待两面都烙的色泽金黄掺杂着橘红色的焦脆,盛出,锅内再倒入面糊重复。

    秦爱国泡完脚换上家居棉袍进来时,就被厨房里的香味诱的喉结滚动。

    两步迈到饭桌前,仰头拎起几片鬼子姜丢入口中,牙齿磨合间,发出清脆的咔擦咔擦声。

    “还是我闺女做的鬼子姜好吃,外面吃的都没这么脆,软塌塌的都是水,还咸的齁人,不知道的还以为他们店把卖盐的打死了!”

    秦猫笑的眉眼弯弯,盛出一碗粘稠的骨头粥,撒上胡椒粉、葱花、盐,连着鸡蛋饼、肉酱一起用托盘端过来。

    “爸你先吃,锅里的鸡蛋饼还在做呢。”

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