米”字形花刀的深褐色香菇、金黄油亮的油条、带着水珠的碧绿青菜… 火锅火气重,羊肉更是燥热,怕他们吃了上火,秦猫还准备了牛奶苹果汁,哪怕火锅的味再浓,也没压下这股清新甘甜的的果香。 不知是谁先忍不住的咽了下口水,“咕咚”声在静寂的空间里格外清晰。 秦猫把小鱼抱到身边的座位上,给他脖子下围上毛巾,拨开碳炉的挡风门,待锅底的汤泡剧烈翻滚时,倒入不易熟的食材。 边用筷子夹起羊肉卷在汤内上上下下涮着,边解说:“这是q省那边的火锅,白汤不辣红汤辣,大小鱼你们还小,红汤太辣吃了肠胃受不了,等下你俩尝个辣味儿就好。” “吃法就是夹起这样涮几秒,在水泡上停顿几秒后再涮五秒,别涮太久,太久肉就老了,大鱼你涮的时候小心点别被烫着。” “涮熟后再裹上小料就能吃了。” 大鱼乖乖点头,眼珠子随着筷子的上下动作移动。 丁酉学着她的样子涮着肉,温言道:“我会照顾好他的。” 秦猫这才放心,夹出变成肉白色的羊肉在小料碗里滚一圈,吹凉喂入嗷嗷待哺的小鱼嘴里,“肉肉好不好吃?” 小鱼捂着小嘴不停点头,快速咀嚼下去后,小手抓着桌沿,美得张着小嘴叫着:“猫儿姐,好吃!我还要!” 秦猫情不自禁的撸了下他的小脑袋,继续投喂他… 火锅的香气越来越浓,熟练后的几人,伸筷子的频率也越来越高。 丁酉和大鱼的额头鼻尖上都渗出了密密麻麻的汗珠,俩人非但不停,吃的更加起劲。 不就是汤烫菜嘛!可猫儿/猫儿姐怎么就能做的这么好吃? 羊肉卷口感柔软肥美、香而不膻;冻豆腐吸满汤汁,巍颤颤的咬下去,爆出满口的肉汁;煮的软软的的油面筋,兜着一汪油腻腻的汤汁,细腻滑嫩,仿佛不用嚼就能滑入腹中… 一时吃的急了,再喝口冰凉凉的苹果汁,开胃的同时全身热意顿消。 屋外的寒风携带着呼啸声,偶尔吹的房门咣咣响,屋内的四人围着热气弥漫、煮沸后发出“咕嘟咕嘟”声的火锅,说说笑笑的吃着喝着。 大人的谈话声、稚童清脆的笑声,环绕在这个小房间里,洋溢着暖盈盈的幸福。 喂好小鱼,秦猫随意吃了点就去淘米,洗净的米倒入骨头汤锅里,用蜂窝炉的温火继续熬着,这样丁酉明天早晨起来就能吃上热粥。 再回来时见桌面上全空,连摆盘用的胡萝卜雕花都被吃掉了,目瞪口呆,要知道她光羊肉卷她就准备了两斤,配菜虽然量不多,可种类多呀! 摸着小鱼圆滚滚的肚子,望向对面的俩人迟疑道:“你们吃饱了吗?” 大鱼拍着自己的肚子,笑嘻嘻的说:“猫儿姐,我饱啦!” “我也是。” 吃的心满意足的丁酉,周身三尺都散发着愉悦气息,身体放松的靠在椅背上。 秦猫见他这幅样子,失笑,现在的他就像吃饱喝足后,慵懒的晒着太阳的白雪。 小鱼揉着眼睛,张着嘴打着大大的哈欠,“猫儿姐,我瞌睡了。” 小孩子吃饱本就想睡,秦猫又一直给他顺着小肚子,不一会儿小鱼眼睛就睁不开了。 许是睡意会传染,大鱼也打起了哈欠,抹去眼角渗出的泪水,走过来牵着弟弟的手。 “猫儿姐,我也想睡。” 秦猫抬腕看了眼时间,吃完饭还不到半个小时呢,此刻让他们睡,胃里该不消化了。 “饭后要一个小时才能睡噢!要不然那些食物就会像石块一样,堵在你俩的胃里,你们半夜会难受的。” “你们忘了端午节那天的事了吗?” 闻言,大鱼睡意顿消,满脸的心有余悸。 端午节前夕,猫儿姐送了他们很多蛋黄粽和蜜枣粽,他和小鱼没忍住香味,午睡前多吃了几个,醒来后胃里胀痛的他们在床上打滚大哭。 奶奶知道后用晒干的“鸡内金”,煮了一碗比黄连水还苦的水给他们灌下,还要求他们一天不能吃饭。 想起糖都压不下去的那股苦意和吐不出的难受劲儿,大鱼连忙掰着小脑袋一点一点的小鱼眼皮,“弟弟,别睡!要不肚肚又会痛!” 小鱼脸埋进秦猫的腰上,躲着大鱼的手,“哥哥,我要睡!” 秦猫接过丁酉递来的温湿毛巾给小鱼擦着脸,小鱼被水气惊的一个激灵,委屈的憋着嘴看着她。 “姐姐陪你们玩会翻花绳好不好?” 大鱼忙接声,“小鱼我们来玩花绳!” 小鱼垂着小脑袋,扭着小身子,满心的不情愿。m.WEdALiAn.CoM