屠欣虽然内心感觉，如果沙县小吃跟星巴克的环境一样，她可能没那么爱沙县小吃了，但她可以吸收其中的优点。 这边的饭馆，但凡是开大的，基本上都是分一楼二楼，一楼就是个大堂，所有桌子凳子都摆在一块，二楼就是雅室，分成一个个的小房间，彼此之间有间隔，甚至有那爱好的还能叫个唱曲儿的，一边吃饭一边听曲儿。 屠欣觉得她的铺子卖不了那些大菜，弄了雅室估计也没人来，但也不打算像他们的一楼大厅一样，她要布置的铺子，介于其他饭馆的一二楼大堂跟雅室之间，就是那种有钱人也能用，没钱的也觉得舒服的那种布置。 还要改造一下屋子的布局，她怕那些不是常年干这种活儿的，做不出来她要的感觉。 其实城里也有那种专门干这个的铺面，确实能弄得超级好，但是屠欣负担不起那个价钱，太贵了。 屠欣带着刘利在这一群人里头挨个问，事实上，从屠欣在她爹的牛车上下来，那一群人就围过来了，叽叽喳喳地向屠欣介绍他们的本事。 这家说他们价钱便宜。 那家说他们人多干的快。 还有一家说他们物美价廉。 …… 屠欣被他们吵得头疼，都是做生意的，都不容易，她也没生气，就看着他们说。 屠欣不说话了，那堆人就慢慢地停下来了。 见没有了声音，屠欣问。“你们这里，哪些是常年揽活的？” 两个人站了出来，一个身材瘦小，但看上去很是精明，另一个颇为壮实，看着不太爱说话。 其他人看见这一出就明白这单生意没了，一个个无趣地退了回去，接着侃大山。 看着眼前的这两个人，详细地描述了自己她们家刚买的宅子，以及要改成什么样子，还有自己愿意出什么价钱，她心里给的价钱是十五两银子，不包括那些装修用的材料，只是人工费。 听完了屠欣的话，那个身材壮实地就摇头。“姑娘，你的活有点费力，价钱开低了。” 屠欣也不意外，她打听过行情，她给的钱确实不算高。 另一个小个子倒是仔细思考了一下，突然抬头对着屠欣说。“我想起你了，姑娘，你可是在五谷街卖肉夹馍的那个，家里原来是开猪肉铺子的？” 屠欣点了点头，这没什么见不得人的，被人认出来也很正常，毕竟她卖了将近一年的肉夹馍，她的肉夹馍生意还很好，这些常年在城里混的人，认识她真是太正常了。 “十五两银子也不是不可以。”小个子男人说。“不过要管一顿中午饭。” 他们接活，无论是在城里盖房子还是在乡下盖房子，一干都是一天的，在城里还好，附近有卖吃食的，总还能吃一顿热乎的，在乡下的话，一般都要自己早上从家里出来的时候带上馍馍，到中午都硬的不能行了，向主人家借上一碗水，就着就吃了。 他家在城里，手下有十来个人，专门干这个的，算不上多富裕，但也能在城里生活，但少不得要为手下的兄弟们着想。 他手下的人，都是有点手艺的，他不担心这活儿干不好，十五两银子，有点少，但要是管上饭就不一样了。 他可听他儿子说过，小姑娘卖的肉夹馍贼好吃，好像全是用五花肉做的。 他手下的人日子也都过的去，本来现在年景就好，粮食又贵，如今的世道，哪有活不下去的？如果家里再有个人有点手艺，那过的更是有滋有味了。 所以他觉得，自己兄弟肯定有人愿意接这个活儿！哪怕是为了这顿中午饭。要知道，小姑娘的肉夹馍卖的可不便宜呢！ 屠欣看了这个瘦小男人一眼，觉得她挺有生意头脑的。“中午饭有什么要求吗？” 瘦小男人似乎是有一些不好意思，挠着头嘿嘿笑。“咱也没啥太高的要求，就姑娘您给卖的那个肉夹馍就成！” 屠欣于是笑着。“您可真会做生意，午饭管肉夹馍可以，但是我给的钱可就不能是十五两了，十四两。” 一个肉夹馍成本四个大钱，一两银子能买二百五十个肉夹馍，那些她付出的劳动成本屠欣都没给算进去。关键是屠欣开了铺子以后，这个肉夹馍的生意还是打算做下去的，眼下卤肉的汤还要接着吊，那她或多或少每天都要卤上一点肉，趁着给这些人弄个饭，也不算什么大事儿。ｍ.ＷEdＡliAＮ.ＣｏM