嫩、滑,吃了一回还想吃第二回。 纪岩借口帮忙过来系肠绳,看看能不能偷点师学点艺啥的? 正文 第六十五章 相遇 “怎么丫头蛋儿,不嫌埋汰啊?”老爷子满手的血,笑眯眯的看着旁边的小丫头,见她瞅得认真就问道。 纪岩比较有眼力见儿,看出来他心情挺好,就势称赞道:“三爷的手艺好,灌出的血肠谁都比不过,这里头肯定有窍门儿对吧?”嘴上说着话,手上却没停下系绳。 “怎么地,你想学啊?行啊,我教教你——”老爷子也没想着藏私,挑着几个重点说了说,在他以为这小丫头蛋儿也就是临时兴起问问,哪里会真的往心里记,这活埋里里汰的小姑娘都爱漂亮,谁稀得沾手?不过,他说的倒是认真,几十年的经验也想跟人分享一下,正好眼前的人又挺合适,说了也不用担心再抢他的活,老人还是比较享受堡子里的人对他这份手艺的赞美,哪怕分文不取,只是帮忙也觉得有面子。 纪岩是当过厨师的人,在吃食方面比普通人更通窍,加上她本来就不笨,老爷子的话那是一点就通,大有茅塞顿开之感,三两句话就掌握住了要素,并且牢牢记在心里头。 这头血肠一入锅,那边就已经开始出菜了,半小锅的红烧肉,油汪汪的亮滋滋,农家猪鲜肉炖好出来特有的香气,丢进嘴里一块儿味蕾瞬间就被征服。 大块的五花肉烀好切成半指厚片儿,蘸着和好的蒜酱,接连吃上几块儿都不觉着油腻。 蒜苔、韭黄、茧蛹、蘑菇用新鲜温热的猪肉炒出来亮晶晶泛着层油光,比起平日里的味道要更鲜香浓郁。 忙活了一早晨大家都围坐到了桌子旁,菜一道道上来,男人们就是白酒、啤酒,女人们倒满杯了饮料,吃着肉菜欢笑声不断。 血肠出锅被切着两厘米长短块儿,整齐的码在盘子里,光滑的表面嫩如豆腐,就着肠衣吃进嘴里又鲜又滑,葱姜的香气完美的融合在里面。再夹两口热气腾腾的酸菜,美味又解油腻。 一顿杀猪饭吃下来,人人都酒足饭饱,笑脸迎迎。 剩下来的就是些扫尾工作了,纪香和纪果在屋里刷锅洗碗,纪岩帮着周淑兰和纪以田在外头清扫院子,收拾锅具炉灶。 一天的忙碌到了晚上,全家人支了火锅,把熟肉和切好了酸菜重新炖上,再用热汤冒了一根血肠,热乎乎的吃了顿晚饭。 夜深人静,累了一天的人们都已经安睡。 纪岩蹲在空间里一角,在她周围是十几棵两尺多高的人参,具是三批叶,青翠水绿长势极好。 十一长假在大青山上挖的那颗参,去药店卖的时候纪岩趁着大姐纪香不注意把参籽摘了下来偷偷放进了空间。过后找了块儿空地把籽都播种下去,用了四天时间才出苗,又过了一个月开了花,两天前才结出了籽。 算了算时间,这些参大概能有个七八年左右的样子,这时候要是拿出去倒是可惜了,不如再放着继续生长,野山参自然是年岁越久越好,又有着灵泉滋养,日后效用自非平常人参可比。 自从在街面上开了小店以后,每天的收入都不错,这段时间又上了串串香,钱数更是不断增加,除了日常往家里交些钱外,纪岩固定的大额开销那就是购置金子投喂空间了。 青山镇街面上只有一家金店,因为不想太过招人眼,除了最初的几次外纪岩都选择去县城的几家规模较大的老字号买金,一是纯度更加有保证,二来也不那么会惹人注意,毕竟县城里有钱的人还是大有人在,她每回买那点儿充其量也就小打小闹。加上几家店又轮换着来,根本就不会引人怀疑。 有了金子的不时供应,空间的黑土地面积越来越大,灵泉的水位也在不断上升中,先前种植的水果和蔬菜,仅供店里那是富富有余,多出来的部分纪岩就会采摘下来堆到那些木屋里去。 随着能用的土地的增多,即便是后来她又加进了些水果蔬菜品种,到了目前为止仍有小块的地没用利用上。今天家里杀猪倒是给了纪岩些启发,不如弄两只家禽家畜进来饲养,只要用篱笆圈好块地出来,再撒上些草籽儿,倒也好侍弄。 这个念头一起,说干就干,第二天趁着中午休息的工夫,纪岩跑到街面上专门卖鸡鸭鹅崽儿的人家每样都先买了一对儿丢进空间里养了起来,想要看看情形再决定要不要再养相对而言体积较大的猪牛羊这样的家畜。 转眼就到了中旬,期末考试这天。 纪岩也不知道头天晚上是不是吃坏了什么东西拉肚子,自打喝了灵泉水后身体强健了不少,这还是头回生病,早上三点多钟就开始往厕所里跑,到了七点钟的时候已经跑了五趟了,拉得她腿肚子直转筋,体虚脚软的走路直打晃。 好不容易喝了碗热糖水这才将将止住,眼瞅着到点儿了,也顾不上吃不吃饭了,反正是空一空肚子也有好处,背起了书包就往外走。m.WeDALiaN.cOM