方的特色早餐，就在那个城市上给盖个戳，等一年下来集齐整个省所有的特色早餐，就可以来钟记兑换一些奖品。” “年底时再进行一个打卡排名，前十名什么的，钟记会再给一些福利，你们觉得如何？” 孙觅夏觉得老板当老板可惜了，适合去搞推广营销。 严蕴提议，“不如直接做个钟记的专属app，包括网店，以后都可以转到app上去。” 钟意点头，“可以，那就请人先设计，尽快搞出来。” 钟意显然也没想到，他的这个想法，会让多少集卡爱好者变得疯狂，钟记的早餐又卖得多么火爆。 现在，还只是一个提议。 正事商量完，钟记抽出了新一天的菜单。 早餐抽到了m省，看到自己抽出来的地方，钟意有些想笑。 “其实以后抽每日菜单的事也可以放到app上，每天选一位幸运顾客来抽，抽的时候其他人可以围观，应该也很有意思。” 看到m省时，严蕴他们都明白了老板说的有意思在哪里。 按网友那喜欢看热闹的性子，肯定会想参与这样的游戏。 钟记app以后肯定会很丰富。 钟意选中的m省早餐是：沙茶面、芋粿、扁肉。 正餐的菜单，今日没抽出什么很特别的菜，店里的大厨都能做，不用他忙活了。 他准备明天去小吃街摆一天摊，整个春节都没摆过摊，现在抽出空就可以安排上了。 听说他明天要去摆摊，严蕴立马就开口问了，“老板，明天吃什么？” 钟意想了想说：“打算做个腊肉箜饭，加一个冬瓜海带汤。” 腊肉箜饭，一听这几个字，严蕴脸上的笑容都明显了几分，明天有口福了。 “老板，用你自己做的腊肉？” 过年时，钟意给员工发的新年礼包里就有腊味。 严蕴带回了家，得到全家人一致好评，后面吃完后，还馋哭了两个小孩儿。 钟意摇头：“不是，家里腊味不多了，要留着自己吃，不够卖。” 虽然去年看着买了那么多猪肉，但火腿还不能吃，还灌了很多腊肠，真正做成腊肉的也没多少。 过年时候亲戚朋友送一送，再加上发新年礼包，家里也只剩七八个腊肉了。 “行吧，”严蕴的期待少了些，毕竟食材上有差距。 不过还是追问了句：“只做这两样吃食，没有小吃吗？” 他一问，钟意便笑了，“还真有，麻辣兔头。” 明天晚上宵夜摊会正式开卖手撕烤兔，烤兔只撕身上的肉，用不着兔头，正好兔头他可以拿了卤了卖。 严蕴还没吃过兔头，让钟意给他留一个，尝尝看。 “可以，明天你们来拿午饭就是。” 既然明天要摆摊，那今天就要把腊肉买回来。钟意开车从钟记离开，去市场和超市都转了转。 那些腊肉的具体味道如何他还不知道，便多选了几家准备带回去尝味道，确定好了再让送货。 回到家，严蕴打来电话。 “老板，有件事忘说了，关于手撕烤兔视频拍摄授权的事。” 钟意问：“人已经定下了吗？” 宵夜摊现在有个外号，网红圈造神者。 所以现在越来越火，也越发受网红们喜欢，这不，又有人想来拍手撕烤兔了。 手撕烤兔其实很难再给这些主播们创造多大的热度了，吃杀猪饭那天的直播，看过钟意做手撕烤兔的人就上百万，直播画面更是剪辑发得全网都是。再拍一次，可能顶多就是个热播视频，成不了爆款。 钟意觉得是没必要再拍的，但架不住这些主播们还是想试试，纷纷联系公司这边报价。 严蕴道：“定下了，一个比较资深的美食主播。” 钟意：“如果对方确定要拍的话，就拍吧，合同签好就成。” “老板，你就不怕，是一个试探者，想让造神者跌落神探？”从知道宵夜摊要开始卖手撕烤兔开始，网上就已经在猜测下一个要红的主播是谁了。 不过就像钟意想的那样，很多人都分析过，这次手撕烤兔能不能再次造神，如果不能，那宵夜摊这个造神者的称呼可就名不副实了。 钟意笑了声，“本来也是不神。” “这对我们来说也只是个外快，不是一定要赚这笔钱的。” 严蕴觉得很有道理，“好，我让对方明天过去。” 挂断电话，钟意在家测试起了腊肉。 晚上，钟家人晚餐就是腊肉炒各种配菜，让全家人测评。 最后选了一家在市场上买到的，钟意给老板打了电话，定好数量，一个小时不到，老板开车给送了过来。 钟意本来想去找婶子们明天来帮忙切下腊肉的，姚淑芳拦住了他，“都忙得很，哪有时间帮忙。”ｍ.wｅｄAｌIＡＮ.cｏｍ