大家为了能买到月饼是真的很拼，康鸣还听到了排在他前面几个人的聊天内容。知道他们是从隔壁市过来的，说还分了两个人等着一会儿排吃宵夜的队伍，保证两边都不落空。 康鸣一看，发现附近果然有好些人没排队，聚在一块儿聊天呢。甚至有人自带小马扎，完全有备而来。 小双知道这边生意很好，平常人也多，但第一次见这样的场面，还是惊讶的张大了嘴。 小声跟康鸣说：“小老板的人气也太高了，这比到机场给小舒姐接机的粉丝还要多。” 康鸣道：“没有人能拒绝小老板的厨艺，现在还不是人最多的时候，这才是早上，下午起码还得翻一倍。” 康鸣看着望不到头的前方，搓搓手，对今天的月饼也格外期待，“昨天的椒盐花生月饼太好吃了，也不知道今天会卖什么口味的。” 小双连连点头，“对对对，就是量太少了，没吃饱。” 她现在想着还能回味起椒盐花生与酥脆的饼皮一块儿散落在嘴里的感觉，香，特别香，好像牙齿缝里都泛着香味。 她昨晚还梦到自己被椒盐花生月饼包围了，自己一口一个月饼，吃的可高兴了。 醒来，不出意外，枕头有点湿。 康鸣也没吃饱，但没办法，小老板限量。 他道：“没关系，今天我们有两个人，可以买两份。” 八个月饼，康鸣觉得怎么都能吃饱了。 他刚说完，钟建国就出来告诉排队的食客们，说今天卖的是豆沙馅儿月饼，每人限购两个，依旧是下午四点才开卖。 钟建国倒是建议不喜欢豆沙月饼的客人别排队了，毕竟要排大半天，很难等。但也没劝走几个人，大家都太信任钟意了。觉得只要是他做的，即便原本不喜欢的食物也会变得很好吃。 所以不走，来都来了，肯定得买到。 钟建国走了一圈数人数，发现一大早就有三百多人排队了，赶紧跑回去跟钟意说。 钟意估算了下，觉得可能最多也就做两千来个，让钟建国在外面看着些，将近一千人的时候就不让排了，免得白排几个小时。 豆沙月饼是取红豆沙跟绿豆沙各半糅合成馅，面团则是用面粉、奶粉、糖浆、玉米油还有枧水调配，揉成团的面团还得静置两个小时才能包馅儿。 钟意早上一到小吃街就开始和面团了，今天还多带了一张长桌来，专用来放面团的，桌上很快就放满了保鲜盒装的面团。 当然，和面团的同时也没忘记继续煮豆沙，豆沙月饼要的馅儿多皮少，昨天煮的量不够。 差不多等到十一点过，月饼才正式包了开烤。 豆沙月饼出炉放凉后，用油纸一包，静置回油，最好是隔夜再吃。 又是一整天没得闲，到下午四点钟，长长的队伍才开始动起来。 而隔壁准备吃宵夜的队伍已经排的比买月饼这边还长了，排在队伍前面的人是从其他城市过来的，显得格外兴奋，商量着一会儿要点什么吃的。 钟意不得不给他徒弟们发了消息，让再多准备一些食材，另外又喊钟建国出去竖牌子了，再排下去，估计得吃到天亮去。 今天人群中拿着手机在拍视频的人更多了，还有人直接现场直播，看具体要排多久的队。 钟意其实在思考要不要弄个什么排号机，不过想着他也就卖这几天月饼，后面其他的吃食都是现做现卖，排号机就用不上了。 宵夜摊倒是可以安排上，钟意想着就又给徒弟们发了消息过去，让他们安排。 今天的豆沙月饼钟意不建议拿到手就吃，所以暂时没人反馈味道，只跟钟意抱怨数量太少，不够他们塞牙缝。 钟意无语，表示：“Ｍ.WｅdＡｌｉａn.Cｏm