钟意这个过分的人,天天折腾新吃食,他们这些外地人什么都吃不到,想想就生气,绝不讨论他。 但私下里却悄悄去关注了钟记食品的网店,点了上新提醒,再切换下聊天软件的定位,想看能不能摇到几个h市人。 他们没有恶意,就是想多交几个朋友,朋友多了路好走……啊,不是,朋友多了好抢牛肉干。 网络世界瞬息万变,许多网友还没从煲仔饭回过神,又被不知怎么冒出来的牛肉干给整懵了。他们不解,这些人怎么一天吃一样,吃不过来的好吗? 煲仔饭热度也慢慢被牛肉干分流,h市成了网络热词,但凡有人顶着h市的ip地址在评论区留言,霎时间就会多出好多兄弟姐妹。 而一举带火了h市的钟意本人正在拟明天的全鹅宴的菜单。 除了一开始说好的烧鹅外,还可以来个铁锅炖,里面多放些蔬菜,炖上一大锅。 白切鹅算一道,火焰醉鹅一道,再来道清爽的梅子甑鹅。 取了内脏,鹅头鹅翅鹅掌甚至鹅皮还能做一些菜,例如麻辣鹅头、红焖鹅掌、椒盐鹅皮、酸辣鹅肠、爆炒鹅胗、鲍汁鹅肝、烤鹅翅等等。 有烧鹅濑粉便不做粥了,可以取鹅油做个鹅油炒饭。 鹅架可用来熬汤,最后来一个鹅汤锅底烫素菜。 谢东延今天就把大鹅送了过来,足足送了二十只,非常大手笔。 钟意许诺了许凌恒四只烧鹅,在学校读书的小孩们这周也要回来,之前买鹅的李成学一家,好朋友经国伟一家,还有钱锦明。再加上要来吃饭的几位明星和谢东延曲秋曼等人,明天至少又得三桌。 大鹅个头大,算上家里还养着的两只,二十二只足够了。 钟意打算做十只烧鹅,许凌恒带走四只便没剩下多少了,人多,估计能吃完。 做烧鹅要晾干水分,今天晚上钟意就得忙起来。 钟意写完菜单就下楼去帮忙,爸爸和外公已经杀了两只等着一起拔毛了。 要杀的鹅多,鹅血也不少,明儿还可以添一道鹅血做的菜。 大鹅的羽毛很好看,外婆去拔了一些下来,说拿来给小孩子们做鹅毛笔玩。 外公则跟钟意念叨他小时候去人家家里收鹅毛的事,“那会儿鹅毛贵着呢,按斤卖,一块钱一斤。鸭毛就不一样了,几毛钱就能买一只鸭的鸭毛。” 钟建国接话道:“现在鹅毛也值钱,三四块一斤,这二十多只大鹅,毛都得攒两口袋。” “可不是,”外公对钟建国说:“等明天鹅杀完了你就给拉去菜市场卖了,我上回去买菜看到那边有人收呢。” “行,卖了钱给家里孩子买糖吃,”钟建国说完还回头看了钟意一眼,表示这糖也有他的份儿。 钟意是不介意自己被当小孩儿的,父母在,他就一直都是小孩儿。 他还提要求,“爸,我还想吃小时候常吃的那种夹心饼干,你要看到了也给我买点。” 那种老式的夹心饼干没那么多花样,就两块饼干夹着一层白色的夹心。钟意也不知道那层白色的夹心是什么做的,应该是牛奶添加了什么,一舔就会化。 饼干很是酥脆,就是普通的小麦粉烤制而成,含在嘴里也会软化,小时候就爱这么吃。 其实那饼干甜的有些过了,可能小时候缺糖吃,便觉得那样的饼干是绝世美味。钟意太久没吃,已经记不清具体味道了,只有记忆告诉他,那种饼干很好吃,以至于现在都念念不忘。 钟意说完,家里几个长辈都满口答应,说买。 钟建国道:“我多给你买些回来,你小时候确实爱吃那个饼干。” 难得能宠一下儿子,钟建国表现得格外积极。M.WedAlIAN.COm